रेशा स्वस्थ शरीर को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। द हार्ट एंड स्ट्रोक फाउंडेशन के अनुसार, एक स्वस्थ वयस्क को एक दिन में 21 से 38 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है। हालांकि, औसत कनाडाई केवल 14 ग्राम ही प्राप्त कर रहे हैं।
हमारा शरीर फाइबर को पचा नहीं सकता है - इसलिए आप सभी के लिए कैलोरी-जुनूनी, किसी भी अतिरिक्त कैलोरी पर इसे पैक करने के बारे में चिंता न करें। हालांकि, जैसा कि यह हमारे पाचन तंत्र के माध्यम से आगे बढ़ता है, यह स्वस्थ रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में योगदान करके, रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने और नियमितता को बढ़ावा देकर स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
लेकिन फाइबर को बोरिंग ब्रेड और बेस्वाद अनाज का रूप लेने की जरूरत नहीं है। एरिका कॉफ़मैन, आर.डी., एल.डी. ह्यूस्टन में ह्यूस्टन के क्लब के लिए हमें खाने के लिए आठ स्वादिष्ट सुझाव दिए गए हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि हमें अपने दैनिक जीवन में अनुशंसित मात्रा में फाइबर मिल रहा है।
खोलीदार edamame
एडामे सिर्फ उबला हुआ हरा सोयाबीन है, लेकिन आधा कप इन हरी बीन्स को खाने से आपको 5.4 ग्राम फाइबर मिलेगा। उन्हें सलाद में प्रयोग करें या सिर्फ उन पर अकेले नाश्ता करें।
शुद्ध एवोकैडो
अगर बच्चे इसे प्यार करते हैं, तो हम नहीं देखते कि वयस्क क्यों नहीं करेंगे। आधा कप शुद्ध एवोकैडो आपको 6.4 ग्राम फाइबर प्रदान करेगा और लगभग 138 कैलोरी है।
रहिला
हम सभी जानते हैं कि कहा जाता है कि रोजाना एक सेब डॉक्टर को दूर रखता है, लेकिन फाइबर की अनुशंसित मात्रा प्राप्त करने में मदद करने के लिए अपने दिन में एक नाशपाती क्यों न जोड़ें? एक मध्यम नाशपाती आपको 5 ग्राम फाइबर प्रदान करेगी और लगभग 90 कैलोरी होगी।
किशमिश का चोकर
नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, इसलिए दिन की शुरुआत 7 ग्राम फाइबर में 1-1/2 कप किशमिश चोकर अनाज के साथ पैक करके करें।
चिया बीज
यह सुपरफूड पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसका स्वाद हल्का होता है, इसलिए इसे सलाद पर छिड़का जा सकता है या दही में मिलाया जा सकता है। इन बीजों का 1 औंस आपको 10.7 ग्राम फाइबर प्रदान करेगा।
रास्पबेरी
गर्मियों के साथ ही, ये जामुन जल्द ही बहुतायत में उपलब्ध होंगे। उनमें से 1 कप आपको 8 ग्राम फाइबर प्रदान करेगा और लगभग 60 कैलोरी होगी।
घर का बना पॉपकॉर्न
माइक्रोवेव करने योग्य प्रकार के बारे में भूल जाओ और अपने स्टोवटॉप पर कुछ बनाने के लिए एक बर्तन, कुछ तेल और गुठली लें। 2-1/2 कप इन चीजों से आपको 4 ग्राम फाइबर मिलेगा। अतिरिक्त स्वाद के लिए कुछ दालचीनी या लहसुन पाउडर छिड़कें।
jicama
यह खस्ता, मीठा, खाने योग्य जड़ दिखने में शलजम जैसा दिखता है। इस फलियों का 1 कप आपको 6 ग्राम फाइबर प्रदान करेगा और यह केवल 50 कैलोरी है। अतिरिक्त स्वाद के लिए कुछ नींबू या मिर्च पाउडर छिड़कें।
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