आप हमेशा सबसे स्वस्थ खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते हैं (और नहीं करेंगे)। लेकिन कुछ खाद्य पदार्थ आपके लिए बेहद खतरनाक हैं। आइए 10 सबसे खराब खाद्य पदार्थों पर एक नज़र डालें और आपको उन्हें अभी क्यों छोड़ना चाहिए!
हम लोग जान पौष्टिक भोजन चुनौतीपूर्ण हो सकता है। लेकिन इधर-उधर थोड़ा सा समायोजन करने से, यह उतना बड़ा सौदा नहीं होना चाहिए। उदाहरण के लिए, क्रीम के बजाय अपनी कॉफी में नॉनफैट दूध डालें, अपने सैंडविच पर बिना मेयो या लाइट मेयो का विकल्प चुनें और कैनोला तेल के बजाय अपनी सब्जियों को जैतून के तेल में पकाएं। ये छोटी चीजें वास्तव में जोड़ती हैं। थोड़े से बदलाव करने के अलावा, हम इन 10 खाद्य पदार्थों को अपनी उन वस्तुओं की सूची में डालने की सलाह देते हैं जिन्हें दोबारा कभी नहीं खाना चाहिए। हाँ, वे इतने बुरे हैं!
1
नकली मक्खन
मार्जरीन ट्रांस वसा से भरी हुई है। के अनुसार वेबएमडीट्रांस वसा हमारे खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं, हमारे अच्छे कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और हमारे हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाते हैं। हालांकि कुछ मार्जरीन स्टिक में "शून्य ट्रांस वसा" होता है, इसके बजाय जैतून के तेल या मक्खन का उपयोग करना हमेशा सबसे अच्छा होता है।
2
सोडा
हम सभी जानते हैं कि नियमित सोडा चीनी से भरा होता है, लेकिन आहार के बारे में क्या? निवारण बताता है कि यह आपके गुर्दे के लिए खराब है, यह पेट की चर्बी बढ़ाता है, यह आपको हृदय रोग के खतरे में डालता है और यह आपकी कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है। अगर आपको कैफीन की जरूरत है तो ग्रीन टी पीने की कोशिश करें या नींबू का एक टुकड़ा या दो टुकड़े के साथ सीधे पानी।
3
लंच मीट
बेकन, हॉट डॉग और हैम सहित लंच मीट में नाइट्रेट होते हैं जो मीट को गुलाबी रंग देने में मदद करते हैं। नाइट्रेट्स मधुमेह, हृदय रोग और यहां तक कि कैंसर से भी जुड़े हुए हैं। इस हानिकारक पदार्थ से बचने के लिए ऑर्गेनिक मीट खरीदें।
4
माइक्रोवेव पॉपकॉर्न
आप या तो इसे प्यार करते हैं या आप इससे नफरत करते हैं - लेकिन जो इसे पसंद करते हैं, उनके लिए माइक्रोवेव पॉपकॉर्न के बैग पर निर्भर रहने के बजाय अपनी खुद की गुठली को पॉप करने के लिए स्विच करने का समय है। खतरा बैग में है, पॉपकॉर्न में नहीं। बैग में एक कोटिंग होती है जो कैंसर और सांस की बीमारी का कारण बन सकती है पर्यावरण सुरक्षा एजेंसी.
5
उच्च चीनी स्पेगेटी सॉस
स्पेगेटी एक त्वरित और आसान रात का खाना बनाती है - और जब तक आपको इसे अच्छे के लिए देने की ज़रूरत नहीं है - बिना चीनी के सॉस में स्विच करें। अगली बार जब आप स्टोर पर हों, तो लेबल की तुलना करें। आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि "चीनी" कई लोकप्रिय ब्रांडों पर पहले घटक के रूप में सूचीबद्ध है। उन ब्रांडों की तलाश करें जो चीनी को अंत में सूचीबद्ध करते हैं या बिल्कुल नहीं, या निश्चित रूप से आप अपनी खुद की सॉस बनाने का विकल्प चुन सकते हैं।
6
मैक्सिकन रेस्तरां के चिप्स और सालसा
हम जानते हैं कि चिप्स और सालसा मैक्सिकन-रेस्तरां खाने वालों के बीच पसंदीदा है, लेकिन आप अकेले असीमित टोकरी में लगभग एक दिन की कैलोरी का उपभोग करेंगे। जब आप चिट-चैट करते हैं और मार्जरीटा पर पीते हैं तो आपके खाने की मात्रा को नियंत्रित करना बहुत कठिन होता है, इसलिए इस अस्वास्थ्यकर, सोडियम से भरे स्नैक को पूरी तरह से छोड़ दें।
7
सोया सॉस और
चटनी
वे सोडियम से भरे हुए हैं - जो सूजन, उच्च रक्तचाप और यहां तक कि हृदय रोग का कारण बनता है। सोया सॉस और सलाद ड्रेसिंग दोनों में "लो-सोडियम" विकल्प होता है, इसलिए नियमित सामान के बजाय इसे चुनें।
8
बैगल्स और डोनट्स
Bagels में उच्च कार्ब गिनती और उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। हालांकि यह आपको तुरंत ऊर्जा दे सकता है, आप बाद में दुर्घटनाग्रस्त होने की सबसे अधिक संभावना है। डोनट्स मूल रूप से शक्कर के बैगेल होते हैं, इसलिए उनसे भी बचें। इसके बजाय, ताजे फल के साथ साबुत गेहूं के टोस्ट का एक टुकड़ा चुनें।
9
एक डिब्बे में पनीर
वयस्कों को स्प्रे पनीर उतना ही पसंद है जितना कि बच्चे, लेकिन इसका वस्तुतः कोई पोषण मूल्य नहीं है और कैलोरी में बहुत अधिक है। इसके बजाय नियमित पनीर खाएं और बाद में पेट दर्द से खुद को दूर रखें।
10
फ्रायड चिकन
तली हुई के बजाय हमेशा बेक्ड या ग्रिल्ड चिकन चुनें। तले हुए खाद्य पदार्थ चिकना, वसायुक्त, कैलोरी में उच्च होते हैं और आपकी धमनियों को बंद कर देंगे। चिकन जैसे स्वस्थ भोजन को डीप फ्राई करके क्यों बर्बाद करें?
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