मेरे लिए, नेशनल ईट व्हाट यू वांट डे वास्तव में दो दिन है - 11 मई और मेरा जन्मदिन। पूरे दो दिन जब कैलोरी बस मौजूद नहीं होती है और आप अपने इच्छित खाद्य पदार्थों में लिप्त होते हैं, प्यार करते हैं और जो बिना अपराधबोध के पूर्ण संतुष्टि प्रदान करते हैं।
नेशनल ईट व्हाट यू वांट डे रेसिपी
जब तक आप अगले दिन वापस पटरी पर नहीं आ जाते, एक दिन आपके पूरे आहार को पटरी से उतारने वाला नहीं है।
मैं मिठाई का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं और गर्म चॉकलेट केक या ओवन से ताजा कुकी के काटने के लिए किसी भी अन्य खाद्य पदार्थ को खुशी से छोड़ दूंगा; बिल्ली, मैं हमेशा के लिए बहुत कुछ छोड़ दूंगा अगर इसका मतलब यह है कि मैं बिना उभार के चीनी में लिप्त हो सकता हूं।
इन मिठाई व्यंजनों के साथ अपने मीठे दांत को संतुष्ट करें!
माई ईट व्हाट यू वांट डे के लिए, मैं स्पष्ट रूप से अपने मीठे दाँत को संतुष्ट करने के साथ शुरू करूँगा और, मैं किससे मज़ाक कर रहा हूँ, मेरे पास मिठाई के सामान्य कुछ काटने से अधिक है। मैं पूरी बात खत्म कर दूंगा, जिसके परिणामस्वरूप अस्थायी पेट दर्द हो सकता है... आह ठीक है, यह दिन साल में केवल एक बार (दो बार) आता है, इसलिए यह पूरी तरह से इसके लायक है!
मैं इस अद्भुत होममेड पीच टार्ट रेसिपी के साथ शुरुआत करूँगा - कॉर्नमील, दालचीनी और आड़ू से भरा हुआ (इसलिए यह पूरी तरह से स्वस्थ है…। नहीं)। दोपहर के भोजन के लिए एक स्ट्रॉबेरी नुटेला पाणिनी (हाँ, हाँ, मैं वहाँ जाऊँगा) पर जाएँ, रात के खाने के लिए पिज्जा डिलीवरी और इस कुकीज़ और क्रीम कपकेक रेसिपी के साथ एक मीठे नाश्ते के साथ दिन का अंत करें (निश्चित रूप से इससे अधिक होगा एक)।
क्या? कोई निर्णय नहीं! यह मेरा दिन है; मुझे जो चाहिए वो खा लूंगा।
कुकीज और क्रीम कपकेक रेसिपी
अवयव:
- २?१/४ कप मैदा
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- १/२/३ कप चीनी
- 1 कप दूध
- १/२ कप मक्खन, नरम
- 2 चम्मच वनीला
- 3 अंडे का सफेद भाग
- 1 कप क्रश्ड चॉकलेट सैंडविच कुकीज, साथ ही गार्निश के लिए अतिरिक्त
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। लाइन 24 मफिन पैन कप। एक बड़े बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ छान लें। चीनी में हिलाओ। दूध, मक्खन और वेनिला जोड़ें; कम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ 30 सेकंड में हराएं - दो मिनट के लिए मध्यम गति से चालू करें और हरा दें। अंडे का सफेद जोड़ें; दो मिनट हराया। एक कप क्रश की हुई कुकीज में धीरे से मिलाएं।
- तैयार मफिन कप में समान रूप से चम्मच घोल (मैं एक आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करना पसंद करता हूं), दो-तिहाई भरा हुआ। लगभग २०-२५ मिनट तक बेक करें या जब तक टूथपिक को बीच में डाला न जाए, तब तक वह साफ न निकल जाए। वायर रैक पर पैन में 10 मिनट ठंडा करें।
- कपकेक निकालें और फ्रॉस्टिंग से पहले पूरी तरह से ठंडा करें। फ्रॉस्ट कपकेक (नीचे नुस्खा) और अतिरिक्त कुचल कुकीज़ के साथ गार्निश करें।
वाईएमसी की पसंदीदा वनीला आइसिंग रेसिपी
अवयव:
- ४ कप कन्फेक्शनरों की चीनी
- 1 कप छोटा (या यदि आप चाहें तो 1 कप मक्खन)
- 3-4 बड़े चम्मच पानी या दूध
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
दिशा:
- एक मिक्सिंग बाउल में, चीनी और शॉर्टिंग मिलाएं - क्रीमी होने तक फेंटें और फिर दूध और वेनिला में डालें। पूरे पांच मिनट के लिए मध्यम गति पर मारो।
- आइस कपकेक, अतिरिक्त कुकीज़ के साथ शीर्ष और आनंद लें!
