अब तक की सबसे अच्छी चीज़ी गार्लिक ब्रेड

क्या आप इसे सुन सकते हैं? लजीज अच्छाई का यह पिघला हुआ टीला आपका नाम पुकार रहा है।

मैं बस इस पनीर की रोटी में गोता लगाना चाहता हूं और अभी अपना रास्ता खाना चाहता हूं। आप इसे नहीं देख सकते हैं लेकिन इस पूरी तरह से पिघले पनीर के नीचे ब्राउन बटर और लहसुन है। और इन सबसे ऊपर, क्या इस सुनहरे स्वादिष्ट पनीर ब्रेड को सुपर-आसान पिज्जा परमेसन सॉस में डुबाना बहुत अच्छा नहीं होगा?

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मैं आपसे अधिक सहमत नहीं हो सका! यह शब्दों में बयां करना मुश्किल है कि यह पनीर की रोटी कितनी स्वादिष्ट है, खासकर जब इस सॉस में डुबकी लगाई जाती है। तो आपको बस इसे बनाना होगा और खुद देखना होगा कि यह कितना अच्छा है। आपको बहुत खुशी होगी कि आपने किया।

ब्राउन बटर और गार्लिक चीज़ ब्रेड रेसिपी

सेवा करता है 2

अवयव:

गार्लिक चीज़ ब्रेड के लिए

१/४ चौड़ी रोटी फ्रेंच ब्रेड
३ बड़े चम्मच मक्खन
2 बड़े लौंग कटा हुआ लहसुन
१/२ कप कटा हुआ चेडर चीज़
१/२ कप कटा हुआ मोंटेरे जैक चीज़
१/४ कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ (हीपिंग)
२ बड़े चम्मच कटा ताज़ा इटालियन पार्सले

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पिज्जा परमेसन सॉस के लिए

1-1/2 कप टमाटर की चटनी
१ छोटा चम्मच सूखा अजवायन
1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
1/2 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
३ चुटकी सूखी लाल मिर्च के गुच्छे
4 डैश पिसी हुई काली मिर्च
१ बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़

दिशा:

गार्लिक चीज़ ब्रेड के लिए

ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
ब्रेड को लंबाई में आधा काट लें।
फिर ब्रेड को चौड़ाई में समान आकार के टुकड़ों में काट लें जो चौड़ी स्ट्रिप्स के समान हों, और एक छोटे पुलाव डिश के अंदर (क्रस्ट साइड डाउन) सेट करें। रद्द करना।
धीमी से मध्यम आंच पर एक छोटी कड़ाही गरम करें और मक्खन डालें।
मक्खन को लगातार चलाते रहें। धीमी आंच पर तब तक पकने दें जब तक कि यह सुनहरे रंग की न होने लगे (लगभग 3 से 4 मिनट)। मक्खन पकते समय थोड़ा झाग देना शुरू कर सकता है, लेकिन जब आप इसे चलाते हैं तो आपको सुनहरा रंग दिखाई देना चाहिए।
जैसे ही मक्खन सुनहरा हो जाए, आंच से उतार लें, लहसुन डालें और एक साथ हिलाएं।
मक्खन में लहसुन को लगभग 2 मिनट तक गर्म होने दें।
गार्लिक ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े के ऊपर मक्खन और लहसुन छिड़कें।
चेडर, जैक और मोज़ेरेला चीज़ के साथ शीर्ष।
ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े के ऊपर समान रूप से अजमोद डालें।
पहले से गरम किए हुए ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि पनीर पिघल न जाए और ब्रेड के किनारे क्रिस्प होने लगें (लगभग 7 से 9 मिनट)।
गरमा गरम परोसिये, कैसरोल डिश में से पिज़्ज़ा परमेसन सॉस के साथ परोसिये.

पिज्जा परमेसन सॉस के लिए

धीमी आंच पर एक छोटा सॉस पैन गरम करें और उसमें परमेसन चीज़ को छोड़कर सभी सामग्री डालें।
सभी सामग्री को एक साथ मिला लें।
सॉस के गर्म होते ही इसे चलाते रहें।
सॉस में उबाल आने से ठीक पहले, पैन को आँच से हटा दें और परमेसन चीज़ डालें।
गरमा गरम गार्लिक चीज़ ब्रेड के साथ परोसें।