भीड़-सुखदायक चाहिए शाकाहारी आपकी गर्मी के लिए मिठाई छुट्टियां? इन शाकाहारी कुकीज़ के कुछ अतिरिक्त बैचों को बेक करें और उन्हें अपने फ्रीजर में रखें। एक स्वादिष्ट बदलाव के लिए, शाकाहारी सफेद चॉकलेट के लिए डार्क चॉकलेट और अखरोट के लिए पेकान की अदला-बदली करें।
अपनी गर्मी की छुट्टियों के लिए भीड़-सुखदायक शाकाहारी मिठाई की आवश्यकता है? इन शाकाहारी कुकीज़ के कुछ अतिरिक्त बैचों को बेक करें और उन्हें अपने फ्रीजर में रखें। एक स्वादिष्ट बदलाव के लिए, शाकाहारी सफेद चॉकलेट के लिए डार्क चॉकलेट और अखरोट के लिए पेकान की अदला-बदली करें।
नटटी ओट और चॉकलेट चिप कुकीज
24 कुकीज बनाता है
अवयव:
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- 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई अलसी
- ३ बड़े चम्मच पानी
- 1 कप सफेद साबुत गेहूं का आटा
- 1 कप रोल्ड ओट्स
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- १/२ कप मजबूती से भरी हुई ब्राउन शुगर
- 1/2 कप (1 स्टिक) शाकाहारी मार्जरीन
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
- १ कप कटी हुई डार्क चॉकलेट
- १ कप कटे हुए अखरोट
- 1/2 कप सूरजमुखी के बीज
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दिशा:
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- ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें। और चर्मपत्र कागज के साथ 2 बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें।
- एक छोटी कटोरी में, सन और पानी को एक साथ मिलाएं। 5 मिनट के लिए या गाढ़ा होने तक अलग रख दें।
- एक मध्यम कटोरे में, आटा, जई, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और दालचीनी को एक साथ मिलाएं।
- एक बड़े कटोरे में, चीनी और मार्जरीन को मिलाने तक फेंटें। सन मिश्रण और वेनिला में मारो।
- चीनी के मिश्रण में मैदा का मिश्रण डालें और मिलाने तक मिलाएँ। चॉकलेट, अखरोट, और सूरजमुखी के बीज में हिलाओ।
- बेकिंग शीट पर आटे के बड़े चम्मच आटे को गिराएं, आटे को लगभग 2 इंच अलग रखें।
- 15 मिनट तक या कुकीज सेट होने तक बेक करें। 5 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें फिर ठंडा होने के लिए वायर रैक पर स्थानांतरित करें।
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कुक का नोट: कुकीज को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करने से पहले 3 दिनों तक या 2 महीने तक फ्रीज करने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।
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