2. बिना आटे का चॉकलेट केक
मैंने VeganEgg को इसका उपयोग करके एक चुनौती देने का निर्णय लिया एक आटा रहित चॉकलेट केक. इस प्रकार की रेसिपी में, अंडे का उपयोग लीवर के रूप में किया जाता है और मिठाई में लगभग सभी संरचना प्रदान करता है, इसलिए मुझे यह देखने में दिलचस्पी थी कि VeganEgg कैसे प्रतिक्रिया करेगा। दुर्भाग्य से, जैसे ही मैंने बल्लेबाज को मिलाया, मैं बता सकता था कि कुछ गड़बड़ हो गई थी।
शाकाहारी
VeganEgg को संदेह का लाभ देना चाहते हुए, मैंने आगे बढ़कर इसे वैसे भी पकाया।
स्वाद: यह दिखने में बेहतर था - समृद्ध और चॉकलेट।
बनावट: बनावट भयानक थी। पकाते समय बैटर किसी तरह अलग हो गया। रहस्यमयी बुदबुदाती तरल से घिरे रमेकिन के केंद्र में मेरे पास कुछ गूई, ग्लॉपी चॉकलेट रह गई थी।
कुल मिलाकर: अफसोस की बात है कि यह तैयारी एक बड़ी FAIL थी।
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गैर शाकाहारी
यह बल्लेबाज बहुत अधिक आशाजनक था।
स्वाद: अमीर और चॉकलेट।
बनावट: हल्का और थोड़ा स्पंजी।
कुल मिलाकर: यह आपका क्लासिक आटा रहित चॉकलेट केक था। ऐसा लगता है कि पारंपरिक अंडा VeganEgg की तुलना में इस नुस्खा में अपने रहस्यमय खाद्य रसायन कार्यों को करने में काफी बेहतर था।
