चाहे आप सभी छुट्टियों के खाना पकाने पर जल गए हों या आप मूल रूप से "आहार पर" नए साल की शुरुआत कर रहे हों, एक और भोजन पकाने के लिए उत्साहित होना असंभव के बगल में लग सकता है। हालाँकि, निम्नलिखित युक्तियाँ आपको रसोई में प्रेरित होने में मदद कर सकती हैं और वास्तव में आगे देख सकती हैं कि खाना बनाने का समय कब है।
चाहे आप सभी छुट्टियों के खाना पकाने पर जल गए हों या आप मूल रूप से "आहार पर" नए साल की शुरुआत कर रहे हों, एक और भोजन पकाने के लिए उत्साहित होना असंभव के बगल में लग सकता है। हालाँकि, निम्नलिखित युक्तियाँ आपको रसोई में प्रेरित होने में मदद कर सकती हैं और वास्तव में आगे देख सकती हैं कि खाना बनाने का समय कब है।
खाना बनाने के लिए प्रेरित हों
1. कुकबुक बाहर खींचो
आपकी रसोई की किताबें आपको शेल्फ पर कोई अच्छी धूल इकट्ठा नहीं कर रही हैं। कुछ चुनें (अधिमानतः भव्य छवियों वाले), बैठ जाओ, और उन व्यंजनों पर ध्यान दें जो वास्तव में आपसे बात करते हैं। पृष्ठों को चिह्नित करें और अपने कैलेंडर पर भोजन को नोट्स के साथ रखें ताकि आप जान सकें कि उन्हें कहां खोजना है। फिर उन सामग्रियों को लिख लें जिनकी आपको आवश्यकता होगी।
2. Pinterest प्राप्त करें
आप अपने जीवन के हर पहलू में प्रेरणा के लिए Pinterest को हरा नहीं सकते। अप्रतिरोध्य व्यंजनों से लेकर खाना पकाने की युक्तियों से लेकर रसोई के गैजेट का उपयोग करने तक, आपको निश्चित रूप से अपना अगला भोजन बनाने के लिए प्रेरित करने के लिए बहुत सारे कारण मिलेंगे। Pinterest के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि एक बार जब आप बोर्ड पर कुछ पिन कर देते हैं, तो आप जानते हैं कि इसे कहां ढूंढना है - और अपने बोर्डों को समझने से आपको उन व्यंजनों पर भी वापस लाया जाएगा जिन्होंने आपका ध्यान खींचा।
3. अपने किचन गैजेट्स का उपयोग करें
आपके किचन गैजेट्स खाना पकाने की प्रेरणा के लिए सही स्रोत हैं। प्रतिदिन काउंटर पर एक गैजेट सेट करें और उसका उपयोग करने की योजना बनाएं। हम ब्लेंडर के साथ स्मूदी, वफ़ल मेकर के साथ वफ़ल, पैनी मेकर के साथ सैंडविच, धीमी कुकर में मिर्च और इनडोर ग्रिल पर ग्रिल्ड वेजीज़ के बारे में सोच रहे हैं। आपने अच्छे इरादे से गैजेट्स खरीदे हैं - अब उन्हें इस्तेमाल करने का समय आ गया है!
4. दूसरों के साथ खाना बनाना
अगर अकेले खाना पकाने से रसोई में आपका उत्साह कम हो जाता है, तो अपने साथ खाना बनाने के लिए किसी को भर्ती करें। अपने बच्चों को रात के खाने में मदद करने के लिए आमंत्रित करें - आप उन्हें भोजन की योजना बनाने में भी मदद कर सकते हैं। अपने पति के साथ इसे पकाते हुए रोमांटिक डिनर बनाएं। नए व्यंजनों को आजमाने के लिए अपना बीएफएफ खत्म करें। किसी के साथ साझेदारी करने से आपको रसोई में रहने के लिए अतिरिक्त प्रोत्साहन मिलेगा।
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