दुनिया फीफा के साथ जश्न मनाने वाली है विश्व कप अगले कुछ हफ्तों में ब्राजील में हो रहा है। आपको मूड में लाने के लिए घर पर बनाने के लिए यहां कुछ स्वादिष्ट व्यंजन हैं।
विश्व कप जोरों पर है, और अपने घर की रसोई में कुछ प्रामाणिक और प्रेरित ब्राजीलियाई भोजन को फिर से बनाने के लिए जश्न मनाने से बेहतर क्या हो सकता है? ब्राजील का भोजन ताजा उपज, महान मसालों के संयोजन, सूखे मेवे और फलों को नमकीन व्यंजनों में शामिल करने और विभिन्न प्रकार के मीठे डेसर्ट पर आधारित है जो प्रशंसकों के भूखे को भी संतुष्ट करेगा।
1. ब्राज़ीलियाई चीज़ ब्रेड रेसिपी
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ब्राज़ीली चीज़ रोटी, हर रसोई, बेकरी और घर में एक प्रधान, स्वादिष्ट और लस मुक्त है।
2. ब्राजीलियाई चिकन टर्नओवर नुस्खा
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सूखे मेवे, मेवा, चिकन और मसालों के साथ पैक, ये ब्राजीलियाई चिकन टर्नओवर एक एवोकैडो-दही की सूई की चटनी के साथ परोसा जाता है जो मसालों के मिश्रण को ठंडा करता है।
3. Acai नाश्ता कटोरे नुस्खा
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अपने दिन की शुरुआत इनसे करें Acai नाश्ता कटोरे सूखे मेवे, मेवा और बहुत कुछ के साथ पैक, और आप अपने रास्ते में आने वाली हर चीज से निपटने के लिए तैयार रहेंगे।
4. ब्राज़ीलियाई ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक रेसिपी
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ब्राजीलियाई ग्रील्ड फ्लैंक स्टेक इसे पूर्णता के लिए ग्रिल किया जाता है और आपके साइड डिश के साथ मांस के स्वादिष्ट कट के लिए ताजी जड़ी-बूटियों, मिर्च और मसालों के मिश्रण में मैरीनेट किया जाता है।
5. ब्राजीलियाई मछली स्टू पकाने की विधि
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ब्राजीलियाई मछली स्टूमोकेका के रूप में भी जाना जाता है, ताड़ के तेल, लहसुन और ताजी जड़ी-बूटियों जैसे प्रामाणिक स्वादों से भरा हुआ है। वे सभी माहिमाही और झींगा के साथ आते हैं ताकि इसे एक ब्राज़ीलियाई व्यंजन बनाया जा सके जिसे भुलाया नहीं जा सके।
6. ब्राजीलियाई नारियल चावल पकाने की विधि
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ब्राजीलियाई नारियल चावल, सबसे अच्छा ताजा मछली स्टू या यहां तक कि ग्रील्ड स्टेक के साथ परोसा जाता है, गर्म होने पर सबसे अच्छा होता है। कोमल नारियल साधारण पकवान में एक अद्भुत सुगंध लाता है।
7. झींगा और युका कटोरा नुस्खा
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इस झींगा और युका कटोरा, जिसे escondidinho de camarão के नाम से भी जाना जाता है, एक प्रामाणिक ब्राज़ीलियाई व्यंजन है जिसमें ताज़ा झींगा और युका रूट, ब्राज़ील और अब पूरी दुनिया में पाए जाने वाले अवयवों का उपयोग किया जाता है।
8. ब्रिगेडिरो रेसिपी
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ब्रिगेडिरो, अब तक की सबसे क्लासिक और सबसे आसान ब्राज़ीलियाई मिठाई, मूल रूप से केवल तीन सामग्री है। खेल से पहले इसे आजमाएं।
9. चीसी फ्रेश टोमैटो स्क्वेयर रेसिपी
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हालांकि पारंपरिक ब्राजीलियाई किराया नहीं, ये पनीर ताजा टमाटर वर्ग ब्राजील के झंडे के साथ पूरी तरह से गठबंधन करें।
10. कॉड क्रोक्वेट्स रेसिपी
ब्लॉग: सिंथिया प्रेसर, कुकिंग विद ए ट्विस्ट
कॉड, विशेष रूप से नमकीन कॉड, ब्राजीलियाई पाक कला में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और ये कॉड क्रोक्वेट्स व्यंजनों में ताजा कॉड के उपयोग का एक प्रमुख उदाहरण हैं।
11. ब्लैक बीन और झींगा पेस्ट्री कप रेसिपी
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इन ब्लैक बीन और झींगा पेस्ट्री कप अपने आप परोसे जाने पर या सलाद के साथ परोसे जाने पर एक बेहतरीन मुख्य व्यंजन परोसने पर एकदम सही ऐपेटाइज़र बन जाएगा।
12. सी बेस केविच रेसिपी
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इस समुद्री बास ceviche - आम, खीरा, एवोकाडो और बहुत कुछ के साथ - गर्म गर्मी के दिन एकदम सही क्षुधावर्धक है।
13. पाइनएप्पल कैपिरिन्हा रेसिपी
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इस पर सिप करें अनानास कैपिरिन्हा आपकी टीम जीतती है या हारती है - यह विश्व कप का कॉकटेल होना तय है।
14. क्लासिक ब्राजीलियाई फ्लान रेसिपी
ब्लॉग: सिंथिया प्रेसर, कुकिंग विद ए ट्विस्ट
इस क्लासिक ब्राजीलियाई फ्लान रेशमी और मीठा और स्वादिष्ट होता है जिसे अकेले या ताजे जामुन के साथ परोसा जाता है। अपनी पसंदीदा सॉकर टीम की जीत का जश्न मनाने के लिए इस मिठाई को आजमाएं।
15. टोर्टा डे लिमो रेसिपी
ब्लॉग: ओह, स्वीट बेसिल
टोर्टा डे लिमो, जिसे की लाइम बार भी कहा जाता है, एक क्लासिक ब्राजीलियाई मिठाई है। थोड़ा तीखा, थोड़ा मीठा, इस बार की मलाईदार बनावट आपको और अधिक के लिए वापस आ जाएगी।
16. पैशन फ्रूट मूस रेसिपी
ब्लॉग: लैलिता की रेसिपी
पैशन फ्रूट प्यूरी के रूप में और कभी-कभी आपके स्थानीय बाजारों में ताजा भी मिल सकते हैं। इसे बनाने के लिए इसका इस्तेमाल करें जुनून फलों मूस, आपकी फीफा पार्टी में परोसने के लिए एक मीठा व्यवहार।
17. Tucanos फ्राइड केले रेसिपी
ब्लॉग: ओह, स्वीट बेसिल
Tucanos तले हुए केले, इसी नाम के ब्राज़ीलियाई रेस्तरां द्वारा लोकप्रिय बनाया गया, केले का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है। एक कुरकुरे लेप के साथ केले फोस्टर के संयोजन के बारे में सोचें।
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