दस मिनट, पांच सामग्री, एक धीमी कुकर - साल्सा वर्दे चिकन ड्रमस्टिक्स एकदम सही रात का खाना है जब आपके पास एक टन समय नहीं होता है लेकिन आप स्वादिष्ट घर का बना खाना चाहते हैं।
चंकी हरा साल्सा वर्दे और खट्टा क्रीम इन फॉल-ऑफ-द-बोन धीमी कुकर ड्रमस्टिक्स का आधार हैं। सुखद दुर्घटना से, मैंने सहजन को चुना क्योंकि उस समय मेरे कसाई के पास यह सब था, और वे इतने रसदार और कोमल निकले। यहां कोई उबाऊ सफेद मांस नहीं है, लेकिन यदि आप चाहें, तो आप स्तनों या जांघों के साथ स्थानापन्न कर सकते हैं।
इस चिकन को मैक्सिकन चावल के बिस्तर पर एक स्वादिष्ट रात के खाने के लिए परोसें जिसमें कम से कम मेहनत लगे।
5-घटक धीमी कुकर सालसा वर्दे ड्रमस्टिक रेसिपी
4 - 6 सर्व करता है
तैयारी का समय: १० मिनट | पकाने का समय: 6 घंटे | कुल समय: 6 घंटे 10 मिनट
अवयव:
- 2 पाउंड चिकन ड्रमस्टिक्स
- 2 (16-औंस) जार साल्सा वर्दे
- 1-1/2 कप खट्टा क्रीम
- 1 छोटा मुट्ठी ताजा सीताफल, और अधिक गार्निश के लिए
- 1 लिफाफा टैको मसाला
दिशा:
- धीमी कुकर की कटोरी में चिकन ड्रमस्टिक्स डालें।
- एक ब्लेंडर में, शेष सामग्री जोड़ें। जब तक मिश्रण बहुत चिकना और मलाईदार न हो जाए तब तक उच्च पर ब्लेंड करें।
- चिकन के ऊपर मिश्रण डालें, और धीमी कुकर पर ढक्कन लगा दें। कुकर को धीमी आंच पर ६ घंटे (या हाई पर ४ घंटे के लिए) पकने के लिए सेट करें।
- चिकन पक जाने के बाद, इसे एक बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें, और चिकन को कुरकुरा, सुनहरा बाहरी भाग देने के लिए 5 मिनट के लिए उबाल लें। (यह चरण वैकल्पिक है, लेकिन पकवान को वास्तव में स्वादिष्ट बनाता है।)
- चिकन को ताजा सीताफल से गार्निश करें, और सब्जियों या किसी अन्य साइड डिश के साथ मैक्सिकन चावल के ऊपर गर्मागर्म परोसें।
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