लस मुक्त मीठा, नमकीन और मसालेदार पॉपकॉर्न - SheKnows

नाश्ते का समय बस दिलचस्प हो गया। मीठे, नमकीन और मसालेदार पॉपकॉर्न के लिए इन व्यंजनों के साथ एक ट्राइफेक्टा के लिए जाएं।

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वे कहते हैं कि अच्छी चीजें तीन में आती हैं। जब आप नाश्ते के लिए तैयार हों, तो लस मुक्त मिठाई, नमकीन और मसालेदार इन व्यंजनों में से किसी एक को आजमाएं पॉपकॉर्न: हमारे पास ऐप्पल पाई-फ्लेवर्ड पॉपकॉर्न, पिज्जा-फ्लेवर पॉपकॉर्न और बफेलो सॉस-फ्लेवर है पॉपकॉर्न चाहिए। मैंने आपके मकई को पॉप करने के दो अलग-अलग तरीकों को भी शामिल किया: ब्राउन बैग, एयर-पॉप्ड विधि और स्टोवटॉप विधि। हां, ये संस्करण उस भुलक्कड़ और कुरकुरे व्यवहार से थोड़े अलग हैं जिन्हें आप अच्छी तरह से जानते हैं, लेकिन मुझे लगता है कि आप उन्हें गति का एक मजेदार बदलाव पाएंगे।

क्या यह मिठाई या नाश्ता है? दोनों में से सर्वश्रेष्ठ को क्यों न मिलाएं। ऐप्पल पाई-फ्लेवर पॉपकॉर्न मानक नमकीन स्नैक के लिए एक मीठा विकल्प बनाता है।

पैदावार लगभग 4 कप

अवयव:

• 1 ब्राउन पेपर लंच बैग
• 3 बड़े चम्मच पॉपिंग कॉर्न
• २ बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
• 2 बड़े चम्मच चीनी
• 1-1/2 बड़े चम्मच दालचीनी
• 1/4 बड़ा चम्मच अदरक
• 1/4 छोटा चम्मच जायफल
• 1/8 छोटा चम्मच लौंग
• 1/8 कप कटे हुए सूखे सेब
• 1 सील करने योग्य प्लास्टिक बैग

दिशा:

1. पॉपिंग कॉर्न को बैग में डालें, इसे दो बार मोड़ें और अपनी यूनिट की पॉपकॉर्न सेटिंग पर माइक्रोवेव करें, या लगभग 2 मिनट के लिए, जब तक कि पॉपिंग बंद न हो जाए।
2. एक छोटे कटोरे में, चीनी, दालचीनी, अदरक, जायफल और लौंग को एक साथ मिलाएं। मिलाने के लिए एक साथ फेंटें।
3. पॉप्ड कॉर्न को प्लास्टिक बैग में डालें। जब मक्खन ठंडा हो जाए तो इसे बैग में पॉपकॉर्न के ऊपर डालें।
4. बैग में सेब के टुकड़ों के साथ मसाला मिश्रण डालें। बैग को सील कर दें और पॉपकॉर्न की कोटिंग होने तक इसे कई बार हिलाएं।
5. तत्काल सेवा।

कुछ मानक सीज़निंग और कुछ परमेसन चीज़ नाश्ते के समय में पसंदीदा भोजन के दिलकश स्वाद को लाते हैं। चीजों को एक पायदान ऊपर ले जाने का मन करता है? कुछ सूखे, निर्जलित धूप में सुखाए गए टमाटरों में टॉस करने पर विचार करें।

पैदावार लगभग 4 कप

अवयव:

• 1-1/2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
• 3 बड़े चम्मच पॉपिंग कॉर्न
• १ छोटा चम्मच सूखा अजवायन
• 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च
• 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 1/2 छोटा चम्मच लस मुक्त लहसुन पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच लस मुक्त प्याज पाउडर
• २ बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
• २ बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
• 1 बड़ा सील करने योग्य प्लास्टिक बैग

दिशा:

1. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में वनस्पति तेल डालें। गर्म होने पर पॉपिंग कॉर्न डालें और ढक्कन से ढक दें। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि गुठली फटने न लगे और आँच को थोड़ा कम कर दें।
2. पकाने के लिए, बर्तन पर ढक्कन रखें, बर्तन को बर्नर से हटा दें, और इसे हर 15-20 सेकंड के आसपास हिलाएं जब तक कि गुठली फटना बंद न हो जाए। जैसे ही आप पॉपकॉर्न पकाते हैं, ढक्कन को थोड़ा सा एक या दो बार फोड़ें ताकि कुछ भाप निकल जाए।
3. समाप्त होने पर, पैन में पॉपकॉर्न के ऊपर पिघला हुआ मक्खन डालें और एक चम्मच का उपयोग करके इसे कोट करने के लिए टॉस करें।
4. प्लास्टिक बैग में अजवायन, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर और परमेसन चीज़ डालें।
5. पॉपकॉर्न को बैग में स्थानांतरित करें, इसे बंद करके सील करें और पॉपकॉर्न को पूरी तरह से कवर करने के लिए इसे कई बार हिलाएं।
6. तत्काल सेवा

इसे इस रेसिपी के साथ विंग करें। नैपकिन और कुछ अजवाइन की छड़ें लाओ क्योंकि यह नुस्खा आपको अपने पसंदीदा रेस्तरां से मसालेदार भैंस के पंखों की याद दिलाएगा।

पैदावार 5-6 कप

अवयव:

• 1-1/2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
• १/४ कप पॉपिंग कॉर्न
• 2 बड़े चम्मच लस मुक्त गर्म सॉस
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन
• 1-2 डैश लस मुक्त अजवाइन नमक

दिशा:

1. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में वनस्पति तेल डालें। गर्म होने पर पॉपिंग कॉर्न डालें और ढक्कन से ढक दें। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि गुठली फटने न लगे और आँच को थोड़ा कम कर दें।
2. पकाने के लिए, बर्तन पर ढक्कन रखें, बर्तन को बर्नर से हटा दें, और इसे हर 15-20 सेकंड के आसपास हिलाएं जब तक कि गुठली फटना बंद न हो जाए। जैसे ही आप पॉपकॉर्न पकाते हैं, ढक्कन को थोड़ा सा एक या दो बार फोड़ें ताकि कुछ भाप निकल जाए।
3. एक छोटी कटोरी में मक्खन पिघलाएं और गरमागरम सॉस डालें। गठबंधन करने के लिए व्हिस्क।
4. एक बड़े बाउल में पॉपकॉर्न डालें। पॉपकॉर्न के ऊपर मक्खन का मिश्रण डालें और लकड़ी के चम्मच से कई बार टॉस करें। ऊपर से सेलेरी नमक छिड़कें और फिर से टॉस करें।
5. तत्काल सेवा।

नाश्ते के समय को बनाएं रोचक

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