फूल अब सिर्फ बगीचे के लिए नहीं हैं। अपने घर में इसके फूल लाकर वसंत के आगमन का अधिकतम लाभ उठाएं। अपने खाने की योजना में फूलों को शामिल करें और इसके चरण में भोजन का समय थोड़ा और "वसंत" दें।
पंखुड़ियाँ और फूल बरसों से दुनिया भर के सबसे शानदार रेस्तरां की प्लेटों को सजाते रहे हैं। लेकिन जब आप अपने न्यू यॉर्क स्ट्रिपलॉइन पर एक पैन्सी के साथ आमने-सामने आते हैं तो आप क्या करते हैं? सभी संभावनाओं में, आप इसे किनारे पर ले जाते हैं और अपने स्टेक में खोदते हैं। लेकिन जरूरी नहीं कि फूल सिर्फ दिखावे के लिए हों। अपने भोजन के हर पहलू में फूलों को शामिल करने के कई मजेदार तरीके हैं।
फूलों का पानी
प्रयोग शुरू करने का सबसे आसान तरीका फूलों के पानी का उपयोग करना है। बस थोड़ी सी मात्रा उबाऊ व्यंजनों में इतना स्वाद जोड़ सकती है। गुलाब जल एक बहुत ही सूक्ष्म सुगंध है, लेकिन पेय पदार्थों से लेकर चिकन डिनर तक हर चीज में फूलों की अच्छाई का एक सुंदर स्पर्श जोड़ता है। अपनी स्प्रिंग डिनर पार्टी की शुरुआत a. के साथ करें
गुलाब कॉकटेल जो गुलाब के शरबत का उपयोग करता है और यहां तक कि सजावट के लिए फूल की पंखुड़ियों का भी उपयोग करता है। या, एक अलग स्वाद के लिए, एक उबाऊ पुराने फलों का सलाद तैयार करें नारंगी फूल का पानी और लैवेंडर.फूलों से खाना बनाना
साथ ही, फूल से ही खाना बनाने से न डरें। कई पौधे, जैसे कि पैंसी, नास्टर्टियम और लैवेंडर बड्स, खाने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित हैं। इसलिए, अपने परिवार या मेहमानों को ऐसा खाना बनाएं जो स्वादिष्ट हो तथा सुंदर हे। या, यदि आप डिश में फूलों को शामिल किए बिना लुक चाहते हैं, तो मार्था स्टीवर्ट के साथ अपने वसंत पेय में कुछ रंग लाएं पुष्प बर्फ के टुकड़े. वे आपके औसत पेय में रंग का एक आश्चर्यजनक पॉप जोड़ते हैं और जितना वे बनाते हैं उससे कहीं अधिक जटिल दिखते हैं। तो आपके मेहमान निश्चित रूप से आपके प्रयासों से प्रभावित होंगे।
यह भी ध्यान रखें कि केवल पंखुड़ियां ही फूल का एकमात्र हिस्सा नहीं हैं जो खाने के लिए अच्छा है। पौधे के कम ग्लैमरस दिखने वाले हिस्से आपके व्यंजनों में भी बहुत कुछ जोड़ सकते हैं। कोशिश करो जंगली सिंहपर्णी साग और अंडे का सलाद लपेट एक स्वस्थ और स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के लिए। या, a. बनाने के लिए जड़ों का उपयोग करें सुखदायक चाय. कई संस्कृतियों ने स्वस्थ रहने के लिए पीढ़ियों से इस प्रकार की जड़ी-बूटियों पर भरोसा किया है, और अब आपकी बारी है!
यदि आप अपने व्यंजनों में फूलों को पूरी तरह से शामिल करने के लिए तैयार नहीं हैं, तो उन्हें गार्निश के रूप में उपयोग करना पूरी तरह से स्वीकार्य विकल्प है। लेकिन कुछ अतिरिक्त मज़ेदार और जीवंत डिनर बातचीत के लिए, मेहमानों को बताएं कि वे जो देख रहे हैं, वह वास्तव में खाने योग्य है, और देखें कि क्या कोई इसे आज़माता है। कम से कम एक व्यक्ति तो होना ही है!
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