यह लस मुक्त मिठाई सरल और ताजा केले के स्वाद से भरपूर है! यह रेसिपी बनाने में आसान है और मिठाई या स्नैक के रूप में परोसने में मज़ेदार है।
अपने अगले मिठाई पर केले जाने के लिए तैयार हैं? केले-क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ ग्लूटेन-मुक्त केला वर्गों के लिए यह नुस्खा वह है जिसे आप शायद अपनी पसंदीदा सूची में जोड़ देंगे! जितना वे संभाल सकते हैं उससे अधिक केले के साथ कौन समाप्त नहीं होता है? वे अपने आप खाने के लिए बहुत अच्छे हैं, लेकिन आप इस स्वादिष्ट मिठाई को बनाने के लिए कुछ बचा सकते हैं। यदि आप चाहें, तो आप इस रेसिपी में और भी अधिक स्वाद के लिए चॉकलेट चिप्स या कटे हुए मेवे मिला सकते हैं।
जब मिठाई की बात आती है तो आप बंदर नहीं करना चाहते हैं, और जब फ्रॉस्टिंग तस्वीर में प्रवेश करती है, तो यह अच्छा होना चाहिए। मैंने आपको इस मामले में नीचे से ऊपर तक कवर किया है! मलाईदार, समृद्ध केला फ्रॉस्टिंग इस नुस्खा के लिए सबसे महत्वपूर्ण महिमा है, और यह एक खुशी की बात है। परोसने को थोड़ा आसान बनाने के लिए, मैंने चौकों को पूरी तरह से ठंडा होने के बाद काट दिया, उन्हें पैन से हटा दिया, फिर उन्हें फ्रॉस्ट किया।
ध्यान दें
ग्लूटेन कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों और उत्पादों में पाया जा सकता है, केचप से सोया सॉस से लेकर कैंडी और सीज़निंग तक। जबकि SheKnows.com यह सुनिश्चित करने की कोशिश करता है कि ये व्यंजन ग्लूटेन-मुक्त हैं, इन व्यंजनों के लिए आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले सभी खाद्य और खाद्य उत्पादों के घटक लेबल को ध्यान से पढ़ें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे भी ग्लूटेन-मुक्त हैं।
केले-क्रीम फ्रॉस्टिंग रेसिपी के साथ ग्लूटेन-मुक्त केला वर्ग
9 वर्ग बनाता है
अवयव:
चौकों के लिए
- 1-1 / 4 कप लस मुक्त बेकिंग आटा
- 1-1/2 चम्मच लस मुक्त बेकिंग पाउडर
- 1/8 छोटा चम्मच नमक
- 2 अंडे
- ३ बड़े चम्मच मक्खन, नरम
- 1/3 कप दूध
- 1 चम्मच वनीला
- 1-1/2 मैश किया हुआ पका हुआ केला
- ३/४ कप ब्राउन शुगर
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे
- 1/3 कप चॉकलेट चिप्स या कटे हुए मेवे (वैकल्पिक)
फ्रॉस्टिंग के लिए
- 4 औंस क्रीम चीज़, नर्म किया हुआ
- ३ बड़े चम्मच मैश किया हुआ पका हुआ केला
- १/२ कप कन्फेक्शनरों की चीनी (थोड़ी सी और, जितनी जरूरत हो, उतनी गाढ़ी करने के लिए)
दिशा:
चौकों के लिए
- अपने ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से 8 x 8 इंच के बेकिंग पैन को स्प्रे करें, और इसे एक तरफ रख दें।
- एक बड़े कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक डालें और मिलाने के लिए फेंटें।
- एक अलग बड़े कटोरे में, केला, ब्राउन शुगर, अंडे, दूध और वेनिला डालें। सामग्री को चिकना होने तक एक साथ मिलाने के लिए मिक्सर का उपयोग करें।
- थोड़ी-थोड़ी देर में, गीली सामग्री में सूखी सामग्री डालें और मिलाएँ और चिकना होने तक मिलाएँ।
- यदि आप चॉकलेट चिप्स या कटे हुए मेवे का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें अब बैटर में फोल्ड कर लें।
- बैटर को बेकिंग पैन में डालें और लगभग 20-25 मिनट तक या बीच में डाला गया चाकू साफ होने तक बेक करें।
- केक को चौकोर टुकड़ों में काटने से पहले, पैन से निकालकर और फ्रॉस्टिंग करने से पहले पूरी तरह से ठंडा कर लें।
फ्रॉस्टिंग के लिए
- एक बाउल में क्रीम चीज़ और केला डालें और मिक्सर से मुलायम होने तक पीस लें। कन्फेक्शनरों की चीनी को कटोरे में डालें, और शामिल होने तक मिलाएँ।
- जब केक पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो इसे चौकोर टुकड़ों में काट लें, पैन से निकाल लें, फिर फ्रॉस्ट करें।
आप इस स्वादिष्ट मिठाई के ऊपर केले खाएंगे!
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