हॉट चॉकलेट पर नए मोड़

अपनी हॉट चॉकलेट से प्यार है? इस सर्दी में कुछ चम्मच पीनट बटर या कद्दू की प्यूरी में एक अनोखा ट्विस्ट लाने की कोशिश कैसे करें? स्वादिष्ट!

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पीनट बटर हॉट चॉकलेट

4. परोसता है

मूंगफली का मक्खन और हॉट चॉकलेट एक अजीब संयोजन की तरह लग सकता है, लेकिन मूंगफली के मक्खन की नमकीनता चॉकलेट की समृद्धि के साथ खूबसूरती से संतुलित होती है ताकि सही शीतकालीन उपचार तैयार किया जा सके। इस नुस्खे को आजमाएं और हम गारंटी देते हैं कि आप एक रूपांतरित हो जाएंगे!

अवयव:

4 कप दूध
1 कप चॉकलेट
1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
१/२ कप चिकना पीनट बटर

दिशा:

मध्यम-कम गर्मी पर एक पैन में दूध डालें (यदि आप झटका या पूर्ण वसा कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो स्किम करें)।
यदि आप चॉकलेट के एक ब्लॉक का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे अलग-अलग वर्गों में तोड़ दें, या यदि आपके पास चॉकलेट बटन हैं, तो उन्हें सीधे पैन में फेंक दें। दूध और चॉकलेट को पिघलने और चिकना होने तक मिलाएँ।
पीनट बटर और ब्राउन शुगर डालें और पूरी तरह से घुलने तक हिलाएं।
पीनट बटर हॉट चॉकलेट मिश्रण को अलग-अलग मग में डालें और तुरंत खाएं।

मसालेदार कद्दू हॉट चॉकलेट

4. परोसता है

अवयव:

1 कप चॉकलेट
4 कप दूध
१/२ कप कद्दू की प्यूरी
1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
1/4 छोटा चम्मच पिसा हुआ जायफल
1/4 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक
1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई लौंग
4 बड़े चम्मच मेपल सिरप
१/४ कप क्रीम
अतिरिक्त दालचीनी, परोसने के लिए

दिशा:

चॉकलेट को चौकोर टुकड़ों में तोड़ लें, फिर दूध के साथ मध्यम-धीमी आंच पर एक सॉस पैन में रखें। तब तक हिलाएं जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से पिघल कर चिकना न हो जाए।
कद्दू की प्यूरी, मसाले और मेपल सिरप के दो बड़े चम्मच डालें और मिश्रण को मिलाने तक हिलाते रहें।
आंच को थोड़ा तेज करें और गर्म चॉकलेट मिश्रण को गर्म होने तक गर्म करें, लेकिन उबलने न दें।
इस बीच, क्रीम और शेष दो बड़े चम्मच मेपल सिरप को तब तक फेंटें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ।
हॉट चॉकलेट मिश्रण को चार अलग-अलग मगों में डालें और ऊपर से क्रीम की उदार गुड़िया डालें। परोसने के लिए थोड़ी सी दालचीनी छिड़कें।
तुरंत पियो!

मिंट हॉट चॉकलेट

4. परोसता है

पुदीना और चॉकलेट का संयोजन एक स्वादिष्ट उपचार है जिसे दोस्तों या परिवार के साथ सबसे अच्छा साझा किया जाता है!

अवयव:

4 कप दूध
1/3 छोटा चम्मच पुदीना एसेंस
1/3 कप कोको पाउडर
१/४ कप चीनी
गाढ़ा क्रीम

दिशा:

एक पैन में दूध, पेपरमिंट एसेंस, कोको पाउडर और चीनी डालकर मध्यम आंच पर चीनी के घुलने तक लगातार चलाते हुए गर्म करें।
क्रीम को फेंट लें।
मिंट हॉट चॉकलेट के साथ चार मग भरें, फिर ऊपर से व्हीप्ड क्रीम की उदार गुड़िया डालें।