हम "स्वस्थ" वोट देते हैं - और ऐसे कई कारण हैं जो हमारा समर्थन करते हैं। नारियल का तेल खाना पकाने में या सौंदर्य उपचार के रूप में उपयोग किए जाने पर विभिन्न प्रकार के लाभ प्रदान करता है। आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आप अपने स्वास्थ्य की खातिर इस प्रवृत्ति में शामिल हों।
क्या यह ट्रेंडी फैट हेल्दी है
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हम "स्वस्थ" वोट देते हैं - और ऐसे कई कारण हैं जो हमारा समर्थन करते हैं। खाना पकाने में या सौंदर्य उपचार के रूप में उपयोग किए जाने पर नारियल का तेल कई तरह के लाभ प्रदान करता है। आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आप अपने स्वास्थ्य की खातिर इस प्रवृत्ति में शामिल हों।
किसी भी भोजन की तरह, यदि आप सबसे बड़ा लाभ चाहते हैं तो गुणवत्ता महत्वपूर्ण है। नारियल के तेल की खरीदारी करते समय, आपको ऑर्गेनिक, कोल्ड-प्रेस्ड, एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑयल की तलाश करनी चाहिए। जिस प्रक्रिया से नारियल का तेल बनाया जाता है, वह इसके स्वास्थ्य लाभ और स्वाद दोनों को बहुत प्रभावित कर सकता है। ऐसे उत्पादों से बचें जो गर्मी-संसाधित, हाइड्रोजनीकृत, प्रक्षालित, गंधहीन, परिष्कृत थे या जिनमें संरक्षक या योजक शामिल थे।
सभी वसा को समान नहीं माना जाता है
हमें संतृप्त वसा से दूर रहने के लिए प्रशिक्षित किया गया है, और नारियल का तेल संतृप्त वसा में उच्च है। लेकिन इससे पहले कि आप इस पोषण शक्ति को सिर्फ एक और वसायुक्त भोजन के रूप में लिखें, आपको पता होना चाहिए कि नारियल के तेल में संतृप्त वसा वास्तव में लोगों को वजन कम करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है। नारियल एक प्राकृतिक तेल है और वसा फल में ही निहित होता है, कृत्रिम रूप से नहीं बनाया जाता है जैसा कि मार्जरीन या हाइड्रोजनीकृत तेलों में होता है।
खाना पकाने के लिए बिल्कुल सही
उच्च गर्मी के दौरान उपलब्ध लगभग हर दूसरा तेल टूट जाता है, और कुछ अध्ययनों ने अत्यधिक गर्म तेलों के उपयोग को कैंसर सहित स्वास्थ्य समस्याओं से जोड़ा है। अधिकांश तेलों के साथ तलने से एंटीऑक्सिडेंट नष्ट हो जाते हैं और तेल का ऑक्सीकरण हो जाता है, जिससे जहरीले यौगिक बनते हैं। नारियल का तेल उच्च गर्मी का सामना कर सकता है और आपके द्वारा उपयोग किए जा सकने वाले सबसे स्थिर तेलों में से एक है, जिसका अर्थ है कि जैसे ही गर्मी बढ़ेगी यह टूटेगा नहीं। स्वस्थ या शाकाहारी विकल्प के लिए पकाते समय मक्खन के स्थान पर नारियल के तेल का भी उपयोग किया जा सकता है। तेल आपके भोजन को थोड़ा सा नारियल का स्वाद देगा।
एक प्राकृतिक सौंदर्य उत्पाद
नारियल का तेल आपकी त्वचा के लिए एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी काम कर सकता है और इसे लोशन या लिप बाम के स्थान पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है। महिलाएं इसका इस्तेमाल आंखों का मेकअप हटाने के लिए कर सकती हैं और पुरुष शेविंग क्रीम की जगह इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। अपने चेहरे पर नारियल के तेल का उपयोग करने से भी महीन रेखाओं और झुर्रियों को कम करने में मदद मिल सकती है। चूंकि यह पूरी तरह से प्राकृतिक और रासायनिक मुक्त है, इसलिए यह संवेदनशील त्वचा वाले लोगों के लिए आदर्श है।
स्वास्थ्य सुविधाएं
कई वसाओं के विपरीत, नारियल का तेल वास्तव में लोगों को पतला करने के लिए दिखाया गया है जब वे इसका सेवन करते हैं। इसका कारण यह है कि नारियल का तेल वास्तव में आपके चयापचय को बढ़ाता है और आपके शरीर को अधिक कुशलता से कैलोरी जलाने में मदद करता है। इसके अलावा, अधिकांश अन्य वसा आपके शरीर द्वारा संग्रहीत की जाती हैं, जबकि नारियल के तेल में वसा के जमा होने की संभावना कम होती है और ऊर्जा के लिए जलने की संभावना अधिक होती है।
अन्य रिपोर्ट किए गए स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं:
- तेजी से सेल पुनर्जनन
- बेहतर प्रतिरक्षा समारोह
- बेहतर ऊर्जा स्तर
- हृदय स्वास्थ्य लाभ
- बेहतर थायराइड समारोह
- मधुमेह रोगियों में स्थिर रक्त शर्करा
- बेहतर कैल्शियम और मैग्नीशियम अवशोषण, जिससे हड्डियों का स्वास्थ्य बेहतर होता है
नारियल के तेल की बहुमुखी प्रतिभा के लिए धन्यवाद, इसे अपनी खरीदारी सूची में जोड़ने से आप केवल पैसे बचा सकते हैं। हालाँकि वित्तीय लाभ सिर्फ एक बोनस हैं, इस सुपर-फूड के आपके स्वास्थ्य पर होने वाले सभी लाभकारी प्रभावों के शीर्ष पर।
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