हम सभी जानते हैं कि सब्जियां आपके लिए अच्छी होती हैं और फल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि टूना आंखें, कच्ची हेरिंग और बालूट भी एक स्वस्थ पंच पैक करते हैं? शायद नहीं। और इससे पहले कि आप "आंखों" के उल्लेख पर चिल्लाएं, हमें समझाने का मौका दें।
क्या आप टूना आंखें खाएंगे?
अजीब, लेकिन स्वस्थ, खाद्य पदार्थ
हम सभी जानते हैं कि सब्जियां आपके लिए अच्छी होती हैं और फल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि टूना आंखें और कच्ची हेरिंग भी एक स्वस्थ पंच पैक करती हैं? शायद नहीं। और इससे पहले कि आप "आंखों" के उल्लेख पर चिल्लाएं, हमें समझाने का मौका दें।
निश्चित रूप से यह सूची शायद आपको निचोड़ देगी और संभवत: आपको अपना दोपहर का भोजन फेंकना चाहती है, लेकिन हमें सुनें! इन अजीब खाद्य पदार्थों को कई अन्य देशों में स्वादिष्ट माना जाता है और ये हृदय-स्वस्थ और रोग से लड़ने वाले एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं। तो इससे पहले कि आप बैल के लिंग की उस बड़ी ओल प्लेट को ना कहें, इसे एक शॉट दें, एमएमके?
1
ड्यूरियन
अधिकांश दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में ड्यूरियन "फलों का राजा" है, इसलिए शायद इसीलिए हममें से अधिकांश ने इसके बारे में नहीं सुना है। अधिकांश इसे गंध के कारण जानते हैं, जो बहुत, बहुत मजबूत है। आधा इसे प्यार करता है और गंध को सुगंधित और मीठा बताता है, और आधा गंध पूरी तरह से विद्रोही लगता है। खाने के लिए आप बस भूसी को हटा दें और आनंद लें (यदि आप इसे बर्दाश्त कर सकते हैं)।
2
किम्ची
आपने शायद किमची के बारे में सुना होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह क्या है? यह किण्वित सब्जियां हैं, आमतौर पर गोभी, और अक्सर इसे अकेले या चिकन के साथ परोसा जाता है। यह कोरिया में बेहद लोकप्रिय है और अब पश्चिमी तट पर आधुनिक रेस्तरां के साथ लहरें प्राप्त कर रहा है। स्वादिष्ट होने के अलावा, यह आपके लिए भी अच्छा है! इसमें विटामिन सी की पूरी मात्रा होती है, फाइबर में उच्च और कैलोरी में बहुत कम होता है।
3
खून का हलवा
हम जानते हैं, यह स्वस्थ नहीं लगता। लेकिन तुम चिंता मत करो; इस खूनी जिलेटिन की एक बड़ी, जिगली, सम्मानजनक सेवा फाइबर और प्रोटीन में उच्च है। यह अक्सर विभिन्न प्रकार के सूखे रक्त (जैसे बकरी, गाय या सुअर) के साथ बनाया जाता है और इसे अक्सर आयरलैंड और स्कॉटलैंड में परोसा जाता है।
4
कच्ची हेरिंग
इस हेरिंग को कच्चा खाने से निश्चित रूप से स्कैंडिनेविया में कितने लोग इसे खा रहे हैं, इसके रस में सड़े हुए हैं, लेकिन इसे नीचे ले जाना अभी भी मुश्किल है। चूंकि आप वास्तव में समुद्र के ठीक बाहर मछली नहीं खा सकते हैं, इसे अक्सर नमकीन किया जाता है और कुछ दिनों के लिए बैठने के लिए छोड़ दिया जाता है ताकि वास्तव में "पक" जाए। यह एक बड़ा हैंगओवर इलाज है; इसलिए उन सिरदर्द से भरी सुबह के लिए अपने काउंटर पर कुछ नमकीन झुमके रखें।
5
बीफ दिमाग
यदि आप दिमाग खाने की कल्पना नहीं कर सकते हैं, तो बस दिखावा करें कि आप वास्तव में भावपूर्ण, स्क्विशी मांस जिलेटिन खा रहे हैं। लेकिन प्लस साइड पर, इसका व्यावहारिक रूप से कोई स्वाद नहीं है। ज्यादातर लोग इसे एक टन सीज़निंग के साथ भूनते हैं और इसे बन पर परोसते हैं, जिससे यह लगभग बर्गर खाने जैसा हो जाता है। स्वास्थ्य की ओर से, यह वास्तव में विटामिन, खनिज और एक टन एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है। साथ ही, यह आपको होशियार बना सकता है। (शायद नहीं, हालांकि।)
6
बछड़े का कलेजा
यदि आप एक मेनू पर बछड़े के जिगर को देखते हैं, तो आप शायद इसे ऑर्डर नहीं करेंगे, कहते हैं, एक अच्छा फाइलेट या बर्गर, है ना? लेकिन हम पर भरोसा करें, बछड़े के कलेजे की पटिया खाना आपके लिए आपके विचार से बेहतर है। लीवर आयरन का बहुत अच्छा स्रोत है और एनर्जी बूस्टर है। अगर आपको स्वाद पसंद नहीं है, तो इसे भूनें और मसले हुए आलू के साथ परोसें।
7
कोपी ल्यूवक
यह समृद्ध कॉफी, जो ज्यादातर इंडोनेशिया में पाई जाती है, एक पूर्ण विलासिता है, जिसकी कीमत लगभग 80 डॉलर प्रति कप है जिसमें एक समृद्ध स्वाद, सुखद सुगंध और अक्सर कॉफी में पाए जाने वाले कड़वाहट की कमी होती है। जो बात इस कॉफी को थोड़ा अजीब बनाती है, वह यह है कि यह कॉफी बेरीज की फलियों से बनी होती है (जैसा कि बाहर निकाला जाता है) एक सिवेट, या छोटी शरीर वाली बिल्ली। यदि आप पूरी "पूप" चीज़ को पार कर सकते हैं, तो यह वास्तव में बहुत अविश्वसनीय है।
8
कॉड लिवर तेल
कॉड लिवर की तरह स्वाद और महक वाला तेल किसे पसंद नहीं है? यदि आप इसे संभाल सकते हैं (गंध आपके आँसू में हो सकती है), यह एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ए और डी और खनिजों से भरा है। इसके अलावा, कई मछली के तेल की खुराक की तरह, यह आपके बालों और त्वचा के लिए बहुत अच्छा है। यदि आप तेल को संभाल नहीं सकते हैं, तो बस गोली लें, इसे निगलना आसान है (सजा का इरादा)।
9
बैल लिंग
हमें यह समझाने की जरूरत नहीं है कि यह अजीब क्यों है। जब तक आप लोरेना बॉबबिट नहीं हैं, बिल्कुल। यह अक्सर सुदूर पूर्व में कच्चा परोसा जाता है, लेकिन यदि आप कच्चे लिंग को संभाल नहीं सकते हैं (हम आपको दोष नहीं देते हैं, तो थोड़ा सा), इसे सीज़निंग के साथ तलें। इसका स्वाद कुछ हद तक कैलामारी जैसा होगा।
10
टूना आंखें
क्योंकि वास्तव में, कौन नहीं चाहता कि उनका रात का खाना या नाश्ता भोजन करते समय उन्हें घूरे? नेत्रगोलक खाने का विचार हमारे लिए थोड़ा अधिक विक्षिप्त सीरियल किलर है, लेकिन कई लोगों के लिए, ये सबसे बेहतरीन चखने वाली आंखें हैं। टूना आंखें फैटी, जेली जैसे ऊतकों से भरी होती हैं और अक्सर कुछ लहसुन और सोया सॉस के साथ तला हुआ परोसा जाता है। वे फैटी ओमेगा एसिड से भी भरे हुए हैं।
दुनिया भर के शीर्ष 10 अजीबोगरीब खाद्य पदार्थ
शीर्ष 10 खाद्य पदार्थ जो आपको खाने चाहिए लेकिन शायद नहीं
शीर्ष 10 सबसे डरावने खाद्य तथ्य
