क्या आप जानते हैं कि औसत अमेरिकी कर्मचारी लगभग १,१०० डॉलर खर्च करता है कॉफ़ी हर साल पीते हैं? अपना खुद का घर बनाकर उस आंकड़े का हिस्सा न बनने का तरीका जानें।
निम्नलिखित कॉफी शॉप-शैली पेय युक्तियों के साथ, आप पैसे बचा सकते हैं और घर पर अपने पसंदीदा पेटू कॉफी पेय का आनंद ले सकते हैं!
चरण 1: स्वैप करें
हमारे अधिकांश पसंदीदा कॉफी पेय, जैसे लट्टे और मैकचीटो, वास्तव में नियमित रूप से पीसे गए कॉफी के साथ नहीं, बल्कि एस्प्रेसो के साथ बनाए जाते हैं। लेकिन चूंकि हम में से अधिकांश के पास एस्प्रेसो मशीन नहीं है, इसलिए इसके बजाय कॉफी का उपयोग करने का प्रयास करें - बस इससे अधिक। हमेशा की तरह पानी की समान मात्रा के साथ कॉफी के मैदान की दोगुनी मात्रा का उपयोग करने से, आपको एस्प्रेसो जितना ही कैफीन के साथ एक मजबूत स्वाद मिलेगा।
चरण 2: झागदार हो जाओ
झागदार दूध बनाने के लिए, एक सॉस पैन में दूध की वांछित मात्रा रखें और इसे स्टोव पर गर्म करें, लेकिन इसे उबाल न आने दें। जैसे ही दूध गर्म होता है, पहले इसे धीरे-धीरे फेंटें और फिर दूध के गर्म होने पर इसे और तेज कर दें। झाग ऊपर से खत्म हो जाएगा और आप बचे हुए गर्म दूध को उबले हुए दूध के विकल्प के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।
चरण 3: चिल आउट
अपने कॉफी पेय को जमे हुए बनाना - लेकिन पिघली हुई बर्फ से पानी नहीं डालना - सुपर-सरल है, लेकिन इसके लिए थोड़ी अग्रिम योजना की आवश्यकता होती है। आपको बस इतना करना है कि कॉफी को आइस-क्यूब ट्रे में डालकर फ्रीज कर दें। एक बार जमने के बाद, जमे हुए कॉफी क्यूब्स को दूध और अपने पेय में अपनी मनचाही सामग्री के साथ ब्लेंडर में डालें।
इन स्वादिष्ट पेटू का प्रयास करें कॉफी बनाने की विधि!
व्हाइट चॉकलेट लेटे
4 सर्विंग्स बनाता है
अवयव:
- सफेद चॉकलेट निवाला
- दूध या सोया दूध
- आधा - आधा
- इन्स्टैंट कॉफ़ी
- वेनिला निकालने (वैकल्पिक)
- बादाम निकालने (वैकल्पिक)
- फेटी हुई मलाई
- दालचीनी
दिशा:
- एक सॉस पैन में, 2 कप दूध, 1 कप आधा आधा, 2/3 कप व्हाइट चॉकलेट निवाला और 2 बड़े चम्मच इंस्टेंट कॉफी को धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि चॉकलेट निवाला पिघल न जाए।
- 1 चम्मच वेनिला अर्क और 1/4 चम्मच बादाम का अर्क मिलाएं। अतिरिक्त स्वाद के लिए, व्हीप्ड क्रीम और एक दालचीनी छड़ी के साथ शीर्ष। आनंद लेना!
जमे हुए मोचा
2 सर्विंग्स बनाता है
अवयव:
- कॉफ़ी
- दूध या सोया दूध
- चॉकलेट सीरप
- चीनी या स्प्लेंडा
- पुदीना निकालने (वैकल्पिक)
दिशा:
- आइस क्यूब ट्रे का उपयोग करके 1-1 / 2 कप कॉफी को आइस क्यूब में फ्रीज करें; रात भर जमने दें।
- फ्रोजन क्यूब्स को 2 कप दूध, 1/4 कप चॉकलेट सिरप और 1/4 कप चीनी के साथ ब्लेंडर में रखें; मिश्रण।
- इसे फ्रोजन पेपरमिंट मोचा बनाने के लिए, मिश्रण में बस पेपरमिंट एक्सट्रेक्ट की एक बूंद डालें।
वेनिला लट्टे
1 सर्विंग बनाता है
अवयव:
- एस्प्रेसो या डबल-स्ट्रेंथ कॉफी
- दूध
- वेनिला (या अन्य स्वाद)
दिशा:
- 1-1/4 कप दूध में झाग आने तक फेंटें। वेनिला या अपना पसंदीदा स्वाद जोड़ें और एस्प्रेसो के एक शॉट या एक सेवा डबल-स्ट्रेंथ कॉफी (लगभग 1.5 औंस) डालें।
अधिक कॉफी कैसे करें
सबसे अच्छी कॉफी कैसे बनाएं
आइस्ड कॉफी कॉकटेल
कॉफी बीन्स कैसे चुनें, स्टोर करें और तैयार करें