तीन पनीर चिकन quesadillas
4. परोसता है
संबंधित कहानी। राचेल रे ने बस एक आसान बाल्सामिक चिकन मैरीनेड साझा किया जो पूरी तरह से हमारे बीबीक्यू सॉस की जगह ले रहा है
तेज़, सस्ता और स्वादिष्ट — एक विजेता!
अवयव:
4 औंस क्रीम चीज़ या नेफ़चैटल चीज़
८ नरम टैको-आकार का आटा टॉर्टिला
१/२ कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर
२ कप क्यूब पका हुआ चिकन मांस
१/४ कप कटा हुआ हरा प्याज
१ कप कटा हुआ चेडर चीज़
परोसने के लिए खट्टा क्रीम और सालसा, वैकल्पिक
दिशा:
- चार टॉर्टिला में से प्रत्येक पर 1/4 क्रीम चीज़ या नेफ़चैटल चीज़ फैलाएं। दो बड़े चम्मच कटा हुआ काली मिर्च जैक, 1/2 कप क्यूब चिकन, 1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, और 1/4 कप कटा हुआ चेडर के साथ शीर्ष। शेष चार टॉर्टिला के साथ टॉपिंग करके समाप्त करें।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें। (पैन को ग्रीस करने की कोई आवश्यकता नहीं है।) टॉर्टिला स्टैक में से एक को ध्यान से कड़ाही में स्थानांतरित करें। तब तक गरम करें जब तक कि पनीर पिघलना शुरू न हो जाए और नीचे से धब्बे भूरे रंग के न होने लगें। एक बड़े फ्लैट स्पैटुला का उपयोग करते हुए, क्साडिला को पलट दें और दूसरी तरफ गर्म करें, कुल मिलाकर लगभग तीन से पांच मिनट। बेकिंग शीट पर निकालें और 200F ओवन में गर्म रखें, जबकि आप शेष तीन quesadillas पकाते हैं।
- प्रत्येक क्साडिला को छह वेजेज में काटें और यदि वांछित हो, तो खट्टा क्रीम और सालसा के साथ परोसें।
