प्रोबायोटिक्स सिर्फ एंटीबायोटिक दवाओं के एक दौर के बाद महिलाओं को उस ओह-अनुमानित खमीर संक्रमण से बचने में मदद करने के लिए नहीं हैं। शोध से पता चलता है कि बच्चे अपने पाचन तंत्र को संतुलित करके भी लाभ उठा सकते हैं। यहां आपको अपने बच्चों के लिए प्रोबायोटिक्स पर विचार करना चाहिए।
प्रोबायोटिक्स फायदेमंद बैक्टीरिया हैं
एक बच्चे के "अच्छे" या लाभकारी बैक्टीरिया को बढ़ावा देने से एंटीबायोटिक से जुड़े दस्त और बचपन की अन्य बीमारियों की पूरी मेजबानी हो सकती है। फिर भी स्वस्थ "जीवित और सक्रिय संस्कृतियों" से भरे खाद्य पदार्थों को बढ़ावा देने वाली कंपनियों के विस्फोट के बावजूद, बच्चों पर अध्ययन अपेक्षाकृत नए हैं। इसके अलावा, बच्चों के बृहदान्त्र सभी समान नहीं होते हैं और सभी प्रोबायोटिक सूत्र और जीवाणु उपभेद समान नहीं होते हैं। हालाँकि, माता-पिता के लिए यह सार्थक हो सकता है कि वे अपने बच्चों को नियमित रूप से आपके लिए इन अच्छे बगों को टटोलें।
प्रोबायोटिक्स 101
प्रोबायोटिक्स जीवित सूक्ष्मजीव हैं जो मानव शरीर में मौजूद होते हैं। वे आंतों और त्वचा सहित शरीर के अन्य हिस्सों के अंदर उपनिवेश बनाते हैं। जहां "खराब" बैक्टीरिया शरीर पर आक्रमण करते हैं और असंतुलन और बीमारी का कारण बनते हैं, वहीं "अच्छे" बैक्टीरिया पूरे शरीर में स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
प्रोबायोटिक्स खराब बैक्टीरिया के साथ अंतरिक्ष के लिए प्रतिस्पर्धा करके काम करते हैं (यानी, वे हानिकारक के विकास को बनाए रखते हैं जांच में बैक्टीरिया) और प्रतिरक्षा प्रणाली को उन तरीकों से उत्तेजित करते हैं जो शरीर को हानिकारक पहचानने में मदद करते हैं जीव। उम्र, आहार, स्वास्थ्य की स्थिति और दवाओं के उपयोग के आधार पर प्रत्येक प्रकार के जीवाणुओं की संख्या में परिवर्तन होता है की आपूर्ति करता है.
आज की आधुनिक जीवनशैली लोगों द्वारा एंटीबायोटिक दवाओं के अति प्रयोग, बहुत अधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने और बीमारी के परिणामस्वरूप आंतों के वनस्पतियों को नष्ट कर देती है। जवाब में, स्वस्थ आंतों के बैक्टीरिया का संतुलन नकारात्मक रूप से प्रभावित होता है। बच्चे वयस्कों की तरह ही अतिसंवेदनशील होते हैं, यदि ऐसा नहीं है, तो असंतुलन होने का खतरा है।
प्रोबायोटिक्स वाले खाद्य पदार्थ या पूरक आहार लेने से शरीर में लाभकारी बैक्टीरिया की मात्रा बढ़ जाती है आंत्र पथ और पाचन में सहायता, शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और हानिकारक से लड़ने के लिए पाया गया है बैक्टीरिया।
लाभकारी बैक्टीरिया वाले खाद्य पदार्थ
कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले जीवित संस्कृतियों वाले खाद्य पदार्थ खाने का विकल्प चुनना बेहतर है क्योंकि कई उत्पाद और पूरक उपभोक्ता परीक्षण पास करने में विफल होते हैं।
फिर भी, ई. लेख में फ़ार्नवर्थ प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स (Medicalfoodnews.com, नवंबर 1998), बताते हैं कि प्रोबायोटिक उत्पादों जैसे दही, केफिर और किण्वित सब्जियों में बैक्टीरिया आमतौर पर मानव आंत में नहीं पाए जाते हैं। आंतों का वातावरण वास्तव में इन विदेशी जीवाणुओं के लिए एक शत्रुतापूर्ण स्थान हो सकता है। नतीजतन, प्रोबायोटिक उत्पादों में बैक्टीरिया आंत का उपनिवेश नहीं करते हैं, लेकिन शरीर से बाहर निकल जाते हैं और जल्दी से समाप्त हो जाते हैं। पनपने वाले बैक्टीरिया ऐसा इसलिए करते हैं क्योंकि वे आंतों की दीवार का पालन करने में सक्षम होते हैं और आंतों से गुजरने वाले अर्ध-पचाने वाले भोजन का उपयोग करते हैं।
आप अपने बच्चे के लाभकारी आंतों के बैक्टीरिया को तीन तरीकों से बढ़ा सकते हैं: उन्हें प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले जीवित संस्कृतियों वाले खाद्य पदार्थ, अतिरिक्त जीवित संस्कृतियों वाले खाद्य पदार्थ या पूरक आहार खिलाएं।
प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली जीवित संस्कृतियों वाले खाद्य पदार्थ
फायदेमंद बैक्टीरिया के इस स्रोत में किण्वित खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले जीवित संस्कृतियों के साथ किण्वित खाद्य पदार्थ:
- कुछ योगर्ट और दही पेय जैसे केफिर
- खट्टी मलाई
- खट्टी गोभी
- छाछ
- एसिडोफिलस दूध
- अचार
- कोम्बुचा चाय
- मट्ठा
जीवित और सक्रिय संस्कृतियों वाले खाद्य उत्पाद
खाद्य कंपनियां उन उत्पादों को तेजी से बढ़ावा दे रही हैं जिनका दावा है कि वे जीवंत और सक्रिय संस्कृतियों से भरे हुए हैं। फिर भी विस्फोटक प्रवृत्ति सिर्फ एक मार्केटिंग चाल से ज्यादा है।
आधुनिक खाद्य पदार्थों को पाश्चराइज करने से खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले वनस्पतियों को नष्ट कर दिया है। नतीजतन, कंपनियां लाभकारी बैक्टीरिया को फिर से पेश करने के लिए प्रोबायोटिक्स के साथ उत्पादों को मजबूत कर रही हैं। यूसीएसएफ चिल्ड्रेन हॉस्पिटल में सामान्य बाल रोग के प्रमुख डॉ माइकल कबाना कहते हैं, खाद्य उत्पादों में अतिरिक्त प्रोबियोटिक की सांद्रता, हालांकि, बहुत अच्छा करने के लिए बहुत कम है।
केवल उत्तरी अमेरिका में बाजार पर मौजूद कई सौ प्रोबायोटिक-उत्पाद लाइनों में से, "15 से 20 के पीछे नैदानिक अध्ययन हैं उन्हें," वेस्टर्न ओनाट्रियो विश्वविद्यालय के लॉसन रिसर्च इंस्टीट्यूट में माइक्रोबायोलॉजी के प्रोफेसर ग्रेगर रीड बताते हैं, के लिये वॉल स्ट्रीट जर्नल.
जबकि प्रोबायोटिक्स की क्षमता की खोज करने वाले कई अध्ययन हैं, (1990 के दशक में एक या दो प्रकाशित हुए थे प्रोबायोटिक्स एक वर्ष में अध्ययन करते हैं, जबकि 2005 में, 350 से अधिक अध्ययन प्रकाशित किए गए थे), यू.एस. पते में कुछ प्रोबायोटिक्स का उपयोग करते हैं बच्चे।
बच्चों में प्रोबायोटिक्स और बीमारी
शोध में पाया गया है कि प्रोबायोटिक्स आंत्र सूजन या संक्रामक को कम करने में सफल रहे हैं दस्त, एंटीबायोटिक-प्रेरित दस्त को रोकना, और मूत्रजननांगी संक्रमणों को रोकना, जैसे कि खमीर संक्रमण।
प्रोबायोटिक्स और बच्चों के उपयोग पर चल रहे शोध में इलाज या कम करने का वादा दिखाया गया है:
- कान और श्वसन संक्रमण
- खुजली
- ऐटोपिक डरमैटिटिस
- दमा
- सर्दी
- उदरशूल
- लैक्टोज असहिष्णुता
- दाँतों के खोह
- मूत्र संक्रमण
- उनके चयापचय प्रभाव के कारण मोटापे का खतरा
बच्चों पर शोध और प्रोबायोटिक के उपयोग के लाभ अभी भी अपेक्षाकृत नए हैं इसलिए वैज्ञानिक अभी भी स्पष्ट नहीं हैं कि कौन सा उपभेद सबसे अच्छा काम करता है और किस खुराक में। जूरी अभी भी बाहर है अगर प्रोबायोटिक्स बच्चों में श्वसन एलर्जी और अन्य एलर्जी के इलाज के लिए प्रभावी हैं।
परिणाम काफी हद तक व्यक्तिगत बच्चे पर निर्भर करते हैं, और विशेष रूप से, बच्चे के पाचन तंत्र में किस प्रकार के प्रोबायोटिक सूक्ष्मजीव रहते हैं। प्रोबायोटिक्स की विभिन्न प्रजातियां वास्तव में एक दूसरे को बाधित कर सकती हैं।
अपने शिशु या बच्चे को प्रोबायोटिक पाउडर या सप्लीमेंट देने से पहले अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें। आपके बच्चे का डॉक्टर बैक्टीरिया और खुराक के आदर्श उपभेदों को निर्धारित करने में मदद कर सकता है।
प्रोबायोटिक्स के लाभकारी उपभेद
कई डॉक्टर बच्चों को प्रोबायोटिक जीव खिलाने का सुझाव देते हैं जो पहले से ही मानव पाचन तंत्र में मौजूद है।
शोधकर्ता ब्रैड सी। जॉनसन और उनके सहयोगियों ने पाया कि चिकित्सीय उपयोग के लिए सबसे आशाजनक सूक्ष्मजीव हैं:
- लैक्टोबैसिलस रम्नोसिस जीजी रोटावायरस के कारण होने वाले बचपन के दस्त के इलाज के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हो सकता है।
- लैक्टोबैसिलस स्पोरोजेन्स (एक अन्य जीवाणु)
- Saccharomyces boulardii (एक खमीर)
5 से 40 बिलियन कॉलोनी बनाने वाली इकाइयों/दिन की खुराक देखें।
प्रीबायोटिक्स महत्वपूर्ण हैं
प्रीबायोटिक्स गैर-पचाने योग्य खाद्य सामग्री हैं जो लोगों के कोलन में पहले से ही लाभकारी सूक्ष्मजीवों के विकास और/या गतिविधि को प्रोत्साहित करते हैं। वे बिफीडोबैक्टीरिया और लैक्टोबैसिली को पनपने में मदद कर सकते हैं। जब प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स को एक साथ मिलाया जाता है, तो वे एक सिनबायोटिक बनाते हैं, जिसका अर्थ है कि वे आंतों के "मैत्रीपूर्ण वनस्पतियों" को बेहतर बनाने के लिए अकेले प्रोबायोटिक की तुलना में अधिक प्रभावी ढंग से काम करते हैं।
प्रीबायोटिक्स मोटे तौर पर ओलिगोसेकेराइड्स नामक कार्बोहाइड्रेट फाइबर से आते हैं। वे पचने योग्य नहीं हैं, इसलिए ओलिगोसेकेराइड पाचन तंत्र में रहते हैं और लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को प्रोत्साहित करते हैं। फल, फलियां और साबुत अनाज में ओलिगोसेकेराइड होते हैं। फ्रुक्टो-ऑलिगोसेकेराइड को पूरक के रूप में लिया जा सकता है या खाद्य पदार्थों में जोड़ा जा सकता है। बिफीडोबैक्टीरिया से बने दही में ओलिगोसेकेराइड होते हैं। प्रोबायोटिक बैक्टीरिया के विपरीत, पकाए जाने पर प्रीबायोटिक्स नष्ट नहीं होते हैं, इसलिए उन्हें रोजमर्रा के भोजन में शामिल करना आसान होता है।
यदि आप स्तनपान कराती हैं, तो आपका शिशु पहले से ही प्रीबायोटिक्स प्राप्त कर रहा है क्योंकि स्तन के दूध में ओलिगोसेकेराइड अणु होते हैं। इसके अतिरिक्त, प्रीबायोटिक्स को अब कुछ फ़ार्मुलों में जोड़ा जा रहा है, इसलिए यदि आप अपने बच्चे को बोतल से दूध पिलाती हैं, तो आप प्रीबायोटिक्स वाले ब्रांड की तलाश कर सकती हैं।
प्रीटरम शिशुओं और बहुत बीमार लोगों या प्रतिरक्षा की कमी से पीड़ित लोगों के लिए, प्रोबायोटिक्स बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। हालांकि लैक्टोबैसिलस स्ट्रेन, जो स्वाभाविक रूप से किण्वित डेयरी उत्पादों में होता है, जैसे कि दही, सुरक्षा का एक लंबा ट्रैक रिकॉर्ड है।
अपने बच्चे के बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लें
प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स की खुराक बच्चों के लिए फायदेमंद हो सकती है, खासकर दस्त के मामलों के इलाज के लिए। अन्य स्थितियों के लिए, सहायक साक्ष्य कम स्पष्ट हैं। अपने बच्चे के लिए प्रोबायोटिक या प्रीबायोटिक सप्लीमेंट में निवेश करने से पहले, सुरक्षा, उपयोग करने के लिए आदर्श उपभेदों और उचित खुराक का निर्धारण करने के लिए बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें।
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