हम प्यार करते हैं आसान चिकन रेसिपी, इसलिए जब हमारे पसंदीदा सेलिब्रिटी शेफ में से एक पक्षी को पकाने का एक नया तरीका साझा करता है, तो हम सभी कान (और मुंह!) इस गर्मी, मार्था स्टीवर्ट का 4-घटक ग्रील्ड चिकनविधि हमारे द्वारा सही किया, लेकिन अब जब मौसम ठंडा हो रहा है, हम अपने ओवन को आग लगाने और फिर से घर के अंदर खाना बनाने के लिए तैयार हैं। और हमारी टू-ट्राई सूची में अगला: जेमी ओलिवर की आसान पेरी पेरी चिकन रेसिपी.
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जो मुझे पता है कि आप में से बहुतों के लिए पहले से ही पसंदीदा है। किनारे पर चंकी वेजेज के साथ ढेर, आगे बढ़ें, इसे आज़माएं और मुझे बताएं कि आप क्या सोचते हैं x x रेसिपी लिंक मेरे बायो में या p247 पर # Jamies7Ways #FridayNightFakeaway में
द्वारा साझा की गई एक पोस्ट जेमी ओलिवर (@jamieoliver) पर
अपनी नई किताब का प्रचार 7 तरीके: सप्ताह के हर दिन के लिए आसान उपाय, NS ब्रिटिश शेफ आलू के वेजेज के साथ पेरी पेरी चिकन बनाने के तरीके के बारे में हमें बताया - और जैसा कि एक प्रशंसक ने कहा, यह मंत्रमुग्ध कर देने वाला है। ओलिवर ने उल्लेख किया कि यह नुस्खा कई लोगों के लिए "पहले से ही एक पसंदीदा" था, और लहसुन, प्याज, और मिर्च मिर्च को अलग-अलग मसालों के साथ भुना हुआ ट्रे में मिलाने से पहले काटने से शुरू होता है। फिर, वह एक पूरे चिकन को फैलाता है और उसे ट्रे पर सपाट रखता है, उस पर मसाले का मिश्रण रगड़ता है, और इसे थोड़ी देर के लिए मैरीनेट करने देता है। सब अच्छा।
लेकिन ओलिवर आगे क्या करता है - वह वास्तव में कैसा है रसोइयों चिकन - जिसमें उनके इंस्टाग्राम प्रशंसक हल्के से भड़क रहे हैं। ओलिवर चिकन रखता है सीधे ओवन रैक पर, ड्रिप और जूस को पकड़ने के लिए नीचे एक रैक पर रखे रोस्टिंग पैन के साथ। विस्मित होना? हम भी हैं। लेकिन हम कुछ हद तक आश्चर्यजनक विकल्प के साथ विशेषज्ञ शेफ पर भरोसा करते हैं।
"यह मेरा आखिरी भोजन होगा क्योंकि अगर मैं सीधे रैक पर चिकन पकाता तो मेरी पत्नी मुझे मार देती!" एक प्रशंसक ने लिखा, "इसके लायक? मै शर्त लगाता हु!!" एक अन्य ने मजाक में लिखा, "उस ओवन रैक पर सफाई बहुत मजेदार होगी!"
तो, ठीक है, हाँ, यह नुस्खा अतिरिक्त गंदे व्यंजन बनाता है। लेकिन देखते रहें - क्योंकि जैसे ही ओलिवर भुने हुए प्याज और मिर्च की ट्रे लेता है और एक स्वादिष्ट सॉस के लिए इसे पूर्णता के साथ मिलाता है विशेष रूप से भुना हुआ चिकन और कुरकुरा आलू वेजेज, और पूरा भोजन इतना हार्दिक और स्वादिष्ट लगता है कि हम शर्त लगा रहे हैं कि यह ओवन को साफ करने के लायक है रैक
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