ऐसे कई मीटलेस सैंडविच नहीं हैं जो मुझे पूरी तरह से संतुष्ट महसूस कराते हैं, लेकिन जब आप मीठे स्प्रिंग स्ट्रॉबेरी को एवोकैडो और टार्ट बकरी पनीर के साथ मिलाते हैं, तो आपको उनमें से एक मिलता है।
मैं शायद मई के पूरे महीने इस सैंडविच को बार-बार खा सकता था और इससे बीमार नहीं हुआ। आड़ू के मौसम में आने के बाद मैं शायद इसे वापस ले लूंगा, लेकिन वास्तव में मीठे, रसीले स्ट्रॉबेरी से बेहतर कुछ नहीं है। और जब आप उस स्ट्रॉबेरी को एक मलाईदार, तीखा, बकरी पनीर-स्लेटेड सैंडविच में तोड़ते हैं और बीच में कुछ एवोकैडो स्लाइस चिपकाते हैं, तो यह प्रत्येक काटने में काफी शुद्ध वसंत स्वर्ग होता है।
स्ट्रॉबेरी एवोकैडो बकरी पनीर पाणिनी
यह स्ट्रॉबेरी से भरी पाणिनी एकदम सही वसंत-प्रेरित लंच या मीटलेस मंडे मील है!
1. परोसता है
तैयारी का समय: ५ मिनट | पकाने का समय: ५ मिनट | कुल समय: १० मिनट
अवयव:
- 2 स्लाइस सैंडविच ब्रेड
- 4 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली और पतली कटी हुई
- 1/2 एक एवोकैडो, कटा हुआ
- 1 औंस बकरी पनीर, कमरे के तापमान पर
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन, कमरे के तापमान पर
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही या तवा गरम करें और बेकिंग स्प्रे से ग्रीस करें।
- ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस के 1 तरफ मक्खन लगाएं।
- ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े के गैर-मक्खन वाले हिस्से पर बकरी पनीर फैलाएं।
- ब्रेड के दोनों टुकड़ों पर स्ट्रॉबेरी को बकरी पनीर के ऊपर रखें।
- 1 ब्रेड के टुकड़े पर स्ट्रॉबेरी के ऊपर एवोकाडो रखें, और फिर दूसरे टुकड़े को ऊपर रखें।
- सैंडविच को कड़ाही या तवे में सावधानी से रखें, और नीचे की तरफ पकाते समय एक स्पैटुला के साथ शीर्ष पर दबाएं।
- लगभग 2 मिनट के बाद सैंडविच को धीरे से पलटें (नीचे की तरफ सुनहरा भूरा होना चाहिए), और फिर से स्पैटुला के साथ नीचे दबाएं। एक और 2 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
- पाणिनी को एक प्लेट में निकाल लें, और आधा काट लें।
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