इस ग्रील्ड पनीर सैंडविच में मानक सैंडविच की तुलना में अधिक वयस्क अनुभव होता है जिसे आप फ्लाई पर चाबुक कर सकते हैं। अरुगुला और भुनी हुई लाल मिर्च इन खुले चेहरे वाली सुंदरियों के लिए परिष्कार, रंग और स्वाद का स्पर्श जोड़ते हैं।
जब हम खाना पकाने का मन नहीं करते हैं या हम थोड़ी देर में किराने की दुकान पर नहीं जाते हैं, तो हम में से प्रत्येक के पास एक भोजन होता है। मेरे लिए, "वह भोजन" ग्रील्ड पनीर है। लेकिन इसे देखें, क्योंकि यह मांसहीन सोमवार ग्रिल्ड पनीर सैंडविच मानक सैंडविच से थोड़ा अलग है।
मुझे यह सैंडविच बहुत पसंद है क्योंकि इसमें अभी भी वह आराम महसूस होता है, फिर भी इसमें कुछ सामग्री शामिल हैं, जैसे कि अरुगुला और भुनी हुई लाल मिर्च, इसे एक विशेष भोजन बनाने के लिए। चीजों को ऊपर से ऊपर करने के लिए, इस खुले चेहरे वाले सैंडविच के शीर्ष पर एक तला हुआ अंडा परोसा जाता है जो इसे और भी पूर्ण बनाता है।
यह सैंडविच नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए पूरी तरह से काम करता है। इसके लिए FDA की खाद्य सुरक्षा जानकारी पढ़ें अंडे को सुरक्षित रूप से कैसे खरीदें, स्टोर करें और तैयार करें.
भुनी हुई लाल मिर्च, अरुगुला और तले हुए अंडे की रेसिपी के साथ ग्रिल्ड पनीर सैंडविच
जब आप ग्रिल्ड पनीर सैंडविच के बारे में सोचते हैं तो आप अक्सर तले हुए अंडे के बारे में नहीं सोचते हैं, लेकिन यह नुस्खा इसे बदल देगा। अंडा एक क्लासिक सैंडविच में हार्दिकता, स्वाद और मस्ती जोड़ता है। स्विस पनीर अन्य सामग्री के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है, लेकिन आप अपने पसंदीदा का उपयोग कर सकते हैं।
4. परोसता है
तैयारी का समय: ५ मिनट | पकाने का समय: १५ मिनट | कुल समय: २० मिनट
अवयव:
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 4 स्लाइस देहाती शैली की रोटी, लगभग 2 इंच मोटी काट लें
- ८ स्लाइस स्विस चीज़
- १/२ कप भुनी हुई लाल मिर्च, स्ट्रिप्स में कटी हुई
- १-१/२ कप अरुगुला के पत्ते
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, विभाजित
- 4 पाश्चुरीकृत अंडे
- नमक और पिसी हुई काली मिर्च, मौसम के अनुसार
दिशा:
- ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस के 1 तरफ मक्खन लगाएं। बटर वाली साइड को तवे या तवे पर रखा जाएगा.
- ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस में स्विस चीज़ के 2 स्लाइस डालें, उसके बाद भुनी हुई लाल मिर्च, फिर अरुगुला के पत्ते।
- मध्यम आँच पर एक तवा या बड़ी कड़ाही गरम करें। जब तवा या तवा गर्म हो जाए, तो ध्यान से ब्रेड को सतह पर रखकर लगभग ४ मिनट तक या पनीर के पिघलने तक और ब्रेड के निचले हिस्से को हल्का सुनहरा होने तक पका लें।
- जैसे ही ग्रिल्ड चीज़ पकती है, मध्यम-धीमी आँच पर एक बड़े कड़ाही में 1/2 तेल डालें। जब तेल गर्म हो जाए, तो पैन में 2 अंडे सावधानी से फोड़ें (जर्दी बरकरार रखें), और उन्हें छूने से रोकने की कोशिश करें। कई मिनट तक पकाएं, जब तक कि अंडे की सफेदी और जर्दी सख्त न हो जाए।
- अंडे को पैन से निकालने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें, और उन्हें एक गर्म डिश में स्थानांतरित करें। शेष तेल और अंडे के साथ दोहराएं।
- ग्रिल्ड पनीर सैंडविच को प्लेटों में स्थानांतरित करें, और प्रत्येक के ऊपर तले हुए अंडे डालें। नमक और पिसी हुई काली मिर्च डालकर गरमागरम परोसें।
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