नाश्ता दिन का मेरा पसंदीदा भोजन है, लेकिन कभी-कभी ऐसा लगता है कि मैं एक ही चीज़ को बार-बार खाता हूँ - बेकन के साथ अंडे, दही के कटोरे, दलिया और पेनकेक्स या वेफल्स अगर यह सप्ताहांत है। नाश्ते की रट से बाहर निकलने के लिए अनाज एक शानदार तरीका है, हालांकि, जब किसी भी भोजन में खाया जा सकता है, तो गेहूं के जामुन मेरी पसंदीदा पसंद हैं।
यह नाश्ता कटोरा एक त्वरित कार्यदिवस के नाश्ते के लिए एकदम सही होगा (रात को पहले गेहूं की जामुन बनाने के बारे में नोट देखें) या ब्रंच के लिए एक स्वादिष्ट, लगभग मिठाई जैसा विकल्प। चबाने वाले गेहूं के जामुन गर्म दूध के साथ परोसे जाते हैं और मीठे दालचीनी कैरामेलाइज्ड केले के साथ सबसे ऊपर होते हैं जो सप्ताह के किसी भी दिन बॉक्सिंग अनाज को हरा देंगे।
कारमेलाइज्ड केले रेसिपी के साथ व्हीट बेरी ओटमील
मीठे कैरामेलिज्ड केले के साथ ओटमील स्टाइल में चबाए गए गेहूं के जामुन परोसे जाते हैं। रात को और भी तेज़ नाश्ते के लिए गेहूँ के जामुन बनाएं!
सेवा करता है 2
तैयारी का समय: ५ मिनट | पकाने का समय: ३५ मिनट | कुल समय: ४० मिनट
अवयव:
- 1 कप गेहूं के जामुन
- 1-1/2 कप दूध
- २ केले, कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
- 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
- टॉपिंग के लिए मेवे, नारियल के गुच्छे आदि
दिशा:
- एक मध्यम सॉस पैन में, गेहूं के जामुन रखें, और पानी से ढक दें। एक उबाल लेकर आओ, कवर करें और लगभग 30 मिनट तक उबाल लें। पानी निथारें, गेहूँ के जामुन वापस बर्तन में रखें और दूध डालें। मध्यम-कम गर्मी के माध्यम से गर्मी के लिए बर्तन को स्टोव पर वापस कर दें। ध्यान दें: आप गेहूं के जामुन को एक दिन या रात पहले पका सकते हैं, और उन्हें तब तक स्टोर कर सकते हैं जब तक कि आप उन्हें नाश्ते के लिए उपयोग करने के लिए तैयार न हों।
- मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही में, मक्खन और ब्राउन शुगर को पिघलाएँ।
- केले जोड़ें, और दालचीनी के साथ छिड़के। हर तरफ 1 से 2 मिनट तक पकाएं, जब तक कि केले नरम न होने लगें और मक्खन-चीनी के मिश्रण में लेपित न हो जाएं।
- व्हीट बेरीज को सर्विंग बाउल में डालें, ऊपर से केले का मिश्रण डालें और मनचाहे तरीके से सजाएँ।
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