बियर से बेहतर क्या है और वाइन गर्मियों की पार्टी में? Sangria! यह हल्का ताज़ा पेय सांसारिक का एक बढ़िया विकल्प है और कॉकटेल के धमाके के बिना अपने उत्सव में हार्ड अल्कोहल जोड़ने का एक अच्छा तरीका है।
सैकड़ों साल पहले स्पेन में विनम्र शुरुआत के बाद, इस मीठे, ताज़ा पेय की लोकप्रियता दुनिया भर में फैल गई, पहली बार 1800 के दशक में अमेरिका तक पहुंच गई। कई कुलीन देवताओं के इस अमृत में लिप्त थे, और यह एक पसंदीदा बना हुआ है।
इन दोनों को आजमाएं संगरिया रेसिपी देखने के लिए क्यों। प्रोसेको दिन के दौरान सबसे अच्छा है, जबकि क्रिमसन रात में एकदम सही है। दोनों किस्मों को बड़े गिलास में बर्फ के ऊपर परोसें, एक मज़ेदार कांच के घड़े से जो सभी समृद्ध रंगों को दिखाता है।
प्रोसेको संगरिया
झींगा कॉकटेल, ग्रील्ड मछली और सलाद के साथ अच्छी तरह से जोड़े
अवयव:
1 बोतल ठंडा प्रोसेको
1 बोतल रिस्लीन्ग, चेन बीलैंक या मोसेटो
64 औंस सफेद अंगूर का रस
4 औंस खूबानी ब्रांडी
32 औंस अदरक अले
1 कप साधारण चाशनी (1/2 कप चीनी, 1/2 कप पानी)
दो नींबू का रस
दिशा:
1. एक बड़े कांच के घड़े में, प्रोसेको, रिस्लीन्ग और चेन ब्लैंक या मोसेटो को मिलाएं।
2. जूस, ब्रांडी, जिंजर एले और साधारण सीरप डालें।
3. नींबू के रस के साथ समाप्त करें और कटा हुआ या कटा हुआ ताजा मौसमी फल (आड़ू, अमृत और रसभरी विशेष रूप से स्वादिष्ट हैं) के साथ गार्निश करें।
क्रिमसन संगरिया
ग्रील्ड गोरमेट बर्गर, नाचोस और टैकोस के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है
अवयव:
2 बोतलें शिराज या मर्लोट
32 औंस संतरे का रस (ताजा निचोड़ा हुआ या आपके किराने के रेफ्रिजरेटर अनुभाग से)
2 कप साधारण चाशनी का मिश्रण (1 कप चीनी और 1 कप पानी)
32 औंस 7-अप
32 औंस सफेद अंगूर का रस
1 कप ब्रांडी
१ कप ट्रिपल सेक
दिशा:
1. सभी सामग्री को मिला लें।
2. किसी भी प्रकार के सेब और अंगूर से गार्निश करें। अतिरिक्त आंखों की अपील के लिए विभिन्न रंग संयोजन मजेदार हैं।
सावधान रहें: उपरोक्त संगरिया गर्म लाल कान और गाल पैदा कर सकते हैं - और मज़ा और हँसी का भार।
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और भी सांंग्रिया व्यंजनों के साथ प्रयोग करने के लिए, इन्हें आजमाएं!
- पीच सांगरिया
- संगरिया ब्लैंका
- गैर-मादक संगरिया
