आपकी बीफ पैटी बर्गर और सॉस के अलावा प्यारे बोर्बोन के लिए आपको धन्यवाद देगी।
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बोर्बोन एक मर्दाना पेय है। पुरुष हार्ड-कोर पेय लाते हैं, जबकि महिलाएं आमतौर पर शराब डालने के लिए एक कॉर्क खोलती हैं।
अब समय-समय पर, मैं एक अच्छा बोर्बोन और कोक पसंद करता हूं जो मुझे दिन से नीचे हवा में मदद करने के लिए पसंद करता है। उस के बोर्बोन हिस्से को अपने भोजन में शामिल करना इसे एक कदम आगे ले जाना है। इसलिए एक पूरक बोर्बोन सॉस के साथ, बोर्बोन बर्गर का जन्म हुआ।
बोर्बोन बर्गर और सॉस रेसिपी
3-4. परोसता है
अवयव:
बोर्बोन बर्गर के लिए
- 1 पौंड 85 प्रतिशत दुबला जमीन बीफ़
- 2 चम्मच बोरबॉन
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच वोस्टरशायर सॉस
- 3 स्लाइस चेडर चीज़
- 3 स्लाइस बेक्ड बेकन, आधा में काट लें
- 1/2 मीठा प्याज, छल्ले में कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 3-4 बन्स
- १ बड़ा टमाटर, कटा हुआ
- 4 बड़े सलाद पत्ते
बोर्बोन सॉस के लिए
- ३ बड़े चम्मच बोर्बोन
- १/४ कप अनसाल्टेड मक्खन
- 1/2 कप चीनी
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच केचप
दिशा:
- अपनी ग्रिल को 400 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
- एक बड़े कटोरे में, मांस, बोर्बोन, लहसुन पाउडर, नमक और वोस्टरशायर सॉस मिलाएं। अपने हाथों का उपयोग करके मिलाएं। 3 से 4 बड़े पैटी बनाएं, और अपने अंगूठे का उपयोग करके केंद्रों को इंडेंट करें।
- पैटीज़ को अच्छी तरह से तेल वाले ग्रिल पर रखें, और १५ मिनट या पक जाने तक पकाएँ।
- मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएँ। प्याज में हिलाओ, और निविदा तक पकाएं। जब तक प्याज़ और पैटी पक रहे हैं, बोर्बोन सॉस के लिए सामग्री तैयार कर लें।
- कम-मध्यम आँच पर एक छोटे बर्तन में, बोर्बोन सॉस के लिए सभी सामग्री डालें। 8 से 10 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें और फिर आंच से हटा दें।
- बर्गर बनाने के लिए, नीचे के बन को लेट्यूस, टमाटर, पैटी, चीज़, प्याज़, बेकन, बॉर्बन सॉस और फिर बन के ऊपर रखें।
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