ताज़ी व्हीप्ड क्रीम रेसिपी के साथ समर सिट्रस बार्स - SheKnows

मीठे और चटपटे ताजे नींबू और नीबू के रस इस गर्मी के उपचार का मूल स्वाद बनाते हैं। एक इलाज के लिए इन सलाखों को ताजा घर का बना व्हीप्ड क्रीम के साथ ऊपर रखें, जिसे आप साल भर बनाना चाहते हैं।

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गर्मियों का स्वाद कैसा होता है? इन ग्रीष्मकालीन साइट्रस सलाखों में से एक काटने, और आप सहमत होंगे कि उन्होंने अपना नाम अच्छी तरह से अर्जित किया है। ताजा नींबू और नीबू के रस के साथ-साथ इन शानदार बार में खट्टे स्वाद का निर्माण होता है। मलाईदार, मीठा और तीखा, उन्हें इस तरह परोसें या वैकल्पिक होममेड व्हीप्ड क्रीम के साथ ऊपर से परोसें।

ताज़ी व्हीप्ड क्रीम रेसिपी के साथ समर सिट्रस बार्स

पैदावार 16-20

अवयव:

•  २/३ कप मक्खन, नरम
• १/२ कप पैक्ड ब्राउन शुगर
•  २-१/२ कप मैदा, विभाजित
•  २ चम्मच ताजा लेमन जेस्ट
•  2 चम्मच ताजा नींबू उत्तेजकता
•  6 अंडे
•  2-1/4 कप दानेदार चीनी
•  १/२ कप ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
•  ३/४ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
•  1/8 छोटा चम्मच पिसा हुआ जायफल
•  2 बड़े चम्मच पिसी हुई चीनी
• घर का बना व्हीप्ड क्रीम (नुस्खा इस प्रकार है)

दिशा:

1. भारी पन्नी या चर्मपत्र कागज के साथ एक 13 x 9 x 2 इंच के बेकिंग पैन को लाइन करें और एक तरफ सेट करें।
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2. क्रस्ट के लिए, बड़े मिक्सिंग बाउल में, मक्खन को मध्यम से तेज़ गति पर 30 सेकंड के लिए फेंटें। ब्राउन शुगर डालें और मिलाने तक फेंटें। दो कप मैदा में कुरकुरी होने तक फेंटें। एक चम्मच लेमन जेस्ट और एक चम्मच लाइम जेस्ट मिलाएं। तैयार पैन के तल पर समान रूप से दबाएं। 20 मिनट बेक करें।
3. भरने के लिए, मध्यम कटोरे में, अंडे, दानेदार चीनी, बचा हुआ आधा कप आटा, नींबू का रस, बेकिंग पाउडर और जायफल मिलाएं। दो मिनट के लिए मध्यम पर मारो। शेष नींबू और नींबू उत्तेजकता में हिलाओ।
4. मिश्रण को गरम क्रस्ट के ऊपर डालें और अतिरिक्त २० मिनट के लिए या किनारों को सुनहरा भूरा होने तक और बीच में सेट होने तक बेक करें।
5. ओवन से निकालें और एक घंटे के लिए कूलिंग रैक पर ठंडा होने दें (पैन में छोड़ दें)। पैन को रेफ्रिजरेटर में ले जाएं और अतिरिक्त दो से तीन घंटे के लिए ठंडा होने दें।
6. परोसने के लिए, पन्नी का उपयोग करके पैन से उठाएं। पाउडर चीनी के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें और सलाखों में काट लें। यदि वांछित हो, तो ताजा व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष।

घर का बना व्हीप्ड क्रीम

पैदावार 16 सर्विंग्स

अवयव:

• 1 कप भारी क्रीम
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• 1 बड़ा चम्मच कन्फेक्शनरों की चीनी

दिशा:

1. एक बड़े कटोरे में, भारी क्रीम डालें और तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ।
2. वेनिला और चीनी में डालें और कड़ी चोटियों के बनने तक फेंटना जारी रखें।

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