महान संगरिया के लिए 10 नापा वाइन - शेकनोस

इस गर्मी में संगरिया के लंबे गिलास के साथ ठंडा होना चाहते हैं? अच्छा लगता है, लेकिन क्या वाइन क्या आपको इस्तेमाल करना चाहिए? यहाँ नपा घाटी से दस विकल्प हैं।

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यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि शराब, फल और सिरप या रस को मिलाकर एक स्पेनिश पेय संगरिया, कृतज्ञतापूर्वक और पूरी दुनिया में स्वीकार किया गया है। संगरिया पार्टियों में या जब भी शराब की बोतल खोलने की जरूरत हो, स्वादिष्ट, ताज़ा और अद्भुत है। खराब संगरिया बनाना मुश्किल है, लेकिन सही शराब के साथ, अद्भुत संगरिया बनाना भी मुश्किल नहीं है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि नापा घाटी कैलिफोर्निया वाइन देश के इन रत्नों की तरह, संगरिया बनाने के लिए उत्कृष्ट वाइन का उत्पादन करती है।

क्या महान संगरिया बनाता है?

सबसे अच्छा संगरिया सबसे ताजे फल से शुरू होता है और उत्तम शराब के साथ समाप्त होता है। एक सच्चा वाइन स्नोब सहमत नहीं हो सकता है, लेकिन बाकी सभी के लिए, वाइन परोसने का सबसे अच्छा तरीका है संगरिया। ज़रूर, कभी-कभी अपने आप में एक बोल्ड लाल या कुरकुरा सफेद का आनंद लेना अच्छा होता है, लेकिन हर रोज पीने, गर्मियों की पार्टियों और दोस्तों के साथ शराब के लिए, संगरिया का मीठा / फल स्वाद बस उदात्त है।

किसी भी पेय या डिश की तरह, आप इसमें जितनी अच्छी सामग्री डालेंगे, डिश उतनी ही अच्छी बनेगी। इसका मतलब है कि संगरिया बनाने के लिए, आपको सबसे ताज़े फल खोजने चाहिए और स्वादिष्ट, फलदार वाइन में डालना चाहिए। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि किस वाइन का उपयोग करना है, तो नापा घाटी में हमारे मित्र हल्के लाल और मीठे सफेद रंग का एक उत्कृष्ट, किफायती चयन करते हैं जो संगरिया में बहुत अच्छा होता है। निम्नलिखित १० वाइन, आधी लाल और आधी सफेद, की अच्छी तरह से समीक्षा की गई है और प्रत्येक बेहतर संगरिया का उत्पादन करती है। इससे भी बेहतर, अगर आप उन्हें अपने लिए खरीदना चाहते हैं और नपा के पास नहीं रहते हैं, तो सभी लगभग $ 30 प्रति बोतल के लिए ऑनलाइन उपलब्ध हैं।

गोरों

इस सूची में सफेद वाइन को उनके फलों के नोटों के लिए चुना गया था। वाइन जो बहुत अधिक खट्टे या अम्लीय थे, उनका चयन नहीं किया गया था।

NS होनिगो नापा वैली सॉविनन ब्लैंक सूची में अधिक साइट्रस वाइन में से एक है, लेकिन इसके उष्णकटिबंधीय और ओक नोटों के कारण इसे छोड़ा नहीं जा सकता है। यह अधिक पारंपरिक अंगूर, संतरे और सेब के अलावा उष्णकटिबंधीय फलों के साथ जोड़ी बनाने के लिए एक उत्कृष्ट शराब बनाता है। वाइन में कीवी सहित अन्य फलों के नोट भी होते हैं, जो आपके संगरिया के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बना सकते हैं। दूसरी ओर, वाइन में थोड़ा खनिज खत्म होता है, इसलिए इसे थोड़ा संतरे का रस या सिरप मिलाकर कवर करना सुनिश्चित करें।

इस कोकरेल फैमिली वाइन वर्देल्हो को इसके हल्के और कुरकुरे स्वाद के लिए चुना गया था, जो किसी भी सफेद संगरिया में अच्छा काम करता है। हालांकि, इसका विदेशी फल खत्म वास्तव में इसे अन्य नापा घाटी सफेद पर एक पैर देता है। सामने मजबूत फल नोटों के बिना, किसी भी क्लासिक संगरिया संयोजन का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, फिर वापस बैठें और इस वाइन की अनूठी फिनिश का आनंद लें।

वर्देल्हो की तरह, सॉविनन ब्लैंक कुरकुरापन और विदेशी फल खत्म होने के कारण सूची बनाता है। हालाँकि, जो चीज़ सॉविनन ब्लैंक को उसके साथी की तुलना में थोड़ी बेहतर वाइन बनाती है, वह है इस वाइन की फ्रूटी नाक। इसकी सुगंध में अंगूर का सार आपके संगरिया में एक और आयाम जोड़ देगा और अंगूर को पेय में शामिल करने का रास्ता खोल देगा।

NS पाइन एंड ब्राउन सॉविनन ब्लैंक एक और सफेद शराब है जो पूरी तरह से फलों के स्वाद से लदी होती है, जिसमें खुबानी से लेकर नाशपाती तक साइट्रस का संकेत होता है। वाइन का फल पहले घूंट से लेकर आखिरी स्वाद तक स्पष्ट होता है, यही वजह है कि यह संगरिया के लिए एकदम सही है। इससे भी बेहतर, इस वाइन में फलों के नोटों की श्रेणी का मतलब है कि इसे पारंपरिक के साथ जोड़ा जा सकता है संगरिया रेसिपी या बस किसी भी फल संयोजन के बारे में जिसका आप आनंद लेते हैं।

व्हाइट रॉक २०१० शारदोन्नय २०११ तक जारी नहीं किया गया था और तब तक, अतिरिक्त किण्वन ने नाशपाती, कीनू, हल्के साइट्रस, कारमेल और यहां तक ​​​​कि ओक के छोटे संकेतों के साथ एक अत्यंत जटिल शराब का उत्पादन किया था। यह इस सूची में सबसे महंगा सफेद भी है, लेकिन एक बार जब आप इसका स्वाद लेते हैं, तो आप सहमत होंगे कि मूल्य टैग इसके लायक है। वाइन की जटिलता को देखते हुए, संगरिया के लिए क्लासिक फलों के संयोजन से चिपकना बेहतर है: सेब, नाशपाती और नारंगी जो सभी इस chardonnay को परेशान किए बिना शराब के अलग-अलग फलों के नोटों के साथ मिश्रित होंगे संतुलन।

रेड्स

रेड वाइन को उनके फलों के नोटों के लिए भी चुना गया था। इनमें से कुछ वाइन ओक में समाप्त हो गई थीं, लेकिन मजबूत ओक नोटों वाली वाइन को नहीं चुना गया था।

नाम को मूर्ख मत बनने दो (विनो डे कासा मोटे तौर पर "हाउस वाइन" में अनुवाद करता है), यह शराब सेजा वाइनयार्ड्स चेरी और ब्लूबेरी सहित बहुत प्रचलित फलों के नोटों के साथ एक जटिल रेड वाइन है। वाइन में चॉकलेट के सुखद संकेत भी होते हैं, जो अपनी सूक्ष्मता के कारण, इसे प्रबल करने के बजाय संगरिया के साथ काम करते हैं। इस सस्ती शराब का उपयोग किसी भी लाल संगरिया रेसिपी के साथ करें जो आपको पसंद हो।

फलों के स्वाद पर हावी है थॉमस हेनरी पिनोट नोयर, जो स्वाभाविक रूप से इसे आपके संगरिया के लिए एकदम सही बनाता है। और भी बेहतर, इस वाइन के फल फॉरवर्डनेस के कारण, आप अपने संगरिया रेसिपी के साथ रोमांच प्राप्त कर सकते हैं, विश्वास है कि यह पिनोट नोयर इसे शानदार ढंग से काम करेगा।

NS प्योरक्रू पहले घूंट से लेकर इसके फल/मसालेदार खत्म तक, सांगियोवेस के पूरे स्वाद में तीखे मसालेदार नोट होते हैं। इसका मतलब यह है कि प्योरक्रू का स्वाद अधिक मजबूत होता है, लेकिन वाइन में मसाले के नोट महीन पीस बनाने में इस्तेमाल होने वाले मसालों की याद दिलाते हैं। इसलिए, संगरिया से बने संगरिया में फलों का एक अच्छा वर्गीकरण काम करेगा, लेकिन केवल सेब और अंगूर के बजाय मजबूत स्वाद वाले फलों का उपयोग करना एक बुरा विचार नहीं होगा।

जब आप पहली बार घूंट क्लिफ परिवार सीमित रिलीज रेड ब्लेंड, वाइन को विभिन्न फलों के स्वादों की एक साइड किस्म में विस्तारित करने से पहले आप क्रैनबेरी और वेनिला के साथ खोलते हैं। हालाँकि, यह वास्तव में शुरुआत में वेनिला है जो इस शराब को संगरिया के लिए असाधारण बनाती है। एक पारंपरिक सांंग्रिया रेसिपी का उपयोग करें और आनंद लें कि यह वाइन उन स्वादों के साथ क्या करती है।

सूची में सबसे महंगी शराब, विंडसर वाइनयार्ड्स कैब के साथ खिलवाड़ नहीं करना है। इसका एक मजबूत स्वाद है जो इसे अपने आप में काफी अच्छी तरह से खड़ा करता है, लेकिन टॉफी, गहरे रंग के फल, वेनिला और यहां तक ​​​​कि कॉफी के स्वाद भी एक संगरिया में अच्छी तरह से काम कर सकते हैं। इस वाइन का उपयोग करते समय, आप मिठास के लिए थोड़ी अतिरिक्त चीनी जोड़ने के लिए ललचा सकते हैं, और यह ठीक है क्योंकि फ्लेवर बहुत बोल्ड हैं। लेकिन आप वास्तव में इसे किसी भी संगरिया रेसिपी में इस्तेमाल करने में सहज महसूस कर सकते हैं।

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