इस ब्रंच से आपके दिन की अच्छी शुरुआत होगी। यह कोरिज़ो, आलू और दो प्रकार के पनीर से भरा हुआ है।
सप्ताहांत में मुझे नाश्ते पर छींटाकशी करना पसंद है, चाहे वह अंडे, बेकन, टोस्ट और हैश ब्राउन या बेकन के साथ पैनकेक का अखिल अमेरिकी क्लासिक हो। एक अच्छा नाश्ता आपका दिन बना या बिगाड़ सकता है, और मुझे इसकी सही शुरुआत करना पसंद है। नाश्ते के लिए टैकोस मेरा एक और पसंदीदा है। आप एक दिन में कभी भी बहुत अधिक मेक्सिकन भोजन नहीं कर सकते हैं। इस व्यंजन के लिए मैंने क्लासिक फ्रेंच टोस्ट रेसिपी के साथ मैक्सिकन फ्लेवर को मिलाने का फैसला किया। Voilà… मैक्सिकन भरवां फ्रेंच टोस्ट कोटिजा चीज़ के साथ सबसे ऊपर है। इस भोजन के बाद, मेरा दिन निश्चित रूप से सही दिशा में जा रहा है।
मैक्सिकन स्टाइल की स्टफ्ड फ्रेंच टोस्ट सैंडविच रेसिपी
सर्व करता है 3
अवयव:
- 1 (20 औंस) बैग कटा हुआ साधारण आलू
- 8 औंस कोरिज़ो
- 2 बड़े अंडे
- 2 बड़े चम्मच दूध
- २ चम्मच कद्दूकस किया हुआ कोटिजा चीज़
- 1 बड़ा चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
- 6 बड़े चम्मच कटा हुआ चेडर चीज़
- 6 स्लाइस गेहूं की रोटी
दिशा:
- पैकेज के निर्देशों के अनुसार आलू को पकाएं, और फिर उन्हें एक तरफ रख दें।
- जब तक आलू पक रहे हों, एक छोटे सॉस पैन में, कोरिज़ो डालें और धीमी-मध्यम आँच पर 10 मिनट तक पकाएँ। कोरिज़ो में आलू डालें, और अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ।
- एक छोटे कटोरे में, अंडे, दूध और कोटिजा चीज़ को एक साथ फेंट लें।
- मध्यम आँच पर एक कड़ाही में, मक्खन डालें।
- ब्रेड के 2 स्लाइस को अंडे और दूध के मिश्रण में डुबोएं, और फिर उन्हें मक्खन वाली कड़ाही में रखें।
- 3 से 4 मिनट तक पकाएं और फिर ब्रेड को पलट दें। ऊपर से एक स्लाइस में आलू-कोरिज़ो का मिश्रण और 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ चीज़ डालें। ब्रेड के दूसरे स्लाइस के साथ शीर्ष।
- पनीर के पिघलने तक पकाएं और फिर आंच से उतार लें। अतिरिक्त कोटिजा पनीर के साथ शीर्ष।
- सभी 3 सैंडविच पूरा होने तक दोहराएं।
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