यदि आप मेरी तरह हैं, तो रात के खाने के लिए क्या करना है, इसके बारे में एक साधारण निर्णय लेना काफी कठिन हो सकता है। कभी-कभी आप एक ही बार में दो चीजें चाहते हैं, और चुनाव करना कुछ भी हो लेकिन सरल हो। मैक्सिकन भोजन के लिए उन लालसाओं को संतुष्ट करते हुए आपको रसदार बर्गर का आनंद लेने की अनुमति देकर यह नुस्खा आपको दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ प्रदान करता है। इस मामले में, फजीतास।
मैंने इस रेसिपी में पिसे हुए चिकन का इस्तेमाल किया है और इसे स्वादिष्ट फजीता सीज़निंग, मसालेदार मिर्च पाउडर और जीरा के साथ मिलाया है। अतिरिक्त स्वाद के लिए मैंने फ़जीता सब्जियों को तलने और इन स्वादिष्ट बर्गर पर टॉपिंग के रूप में परोसने का फैसला किया। और चीजों को कम कार्ब और ग्लूटेन मुक्त रखने के लिए, उन्हें लेट्यूस रैप-स्टाइल परोसा जाता है।
मसालेदार चिकन फजीता बर्गर रेसिपी
4. परोसता है
तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: १५ मिनट | कुल समय: ३० मिनट
अवयव:
सब्जियों के लिए
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 बड़ी लाल शिमला मिर्च
- 1 मध्यम मीठा प्याज
- 1/2 छोटा लाल प्याज
- १ छोटा चम्मच जीरा
- 1/4 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
बर्गर के लिए
- 1 पौंड जमीन चिकन स्तन
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- १ लिफाफा फजीता मसाला
- 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- १ नीबू, जूस
- नमक और मिर्च
- रोमेन लेट्यूस के पत्ते
टॉपिंग
- खट्टी मलाई
- कटा हुआ चेडर चीज़ मिश्रण
- कटा हुआ टमाटर
- जलपीनो स्लाइस
- ताज़ा धनिया
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक कड़ाही गरम करें।
- तेल, सब्जियां और सीज़निंग डालें और 5 मिनट या सब्जियों के नरम होने तक पकाएँ।
- एक बाउल में बर्गर के लिए सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- मध्यम आँच पर एक ग्रिल पैन गरम करें, और बर्गर को पैन में डालें।
- प्रत्येक बर्गर को प्रति साइड ४-५ मिनट के लिए या जब तक जूस साफ न हो जाए तब तक ग्रिल करें।
- एक प्लेट में रोमाईन के कई ताज़े पत्ते रखें।
- ग्रिल्ड बर्गर डालें, और ऊपर से तली हुई फजीता वेजी, खट्टा क्रीम, चीज़, डाइस्ड टमाटर, जलेपीनोस और सीताफल, अगर वांछित हो। सबसे अच्छा गर्म परोसा गया।
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