वेलेंटाइन डे एक वास्तविक छुट्टी नहीं है, आइए गंभीर हो जाएं। यदि आप प्यार में हैं और भद्दा और नाटकीय नहीं हैं तो यह आपको हर्षित और खुश महसूस कराने के लिए निर्धारित है। यदि आप इस वी-डे की तारीख के बिना कई लोगों में से एक हैं, तो इसके बजाय इस पतनशील, स्वादिष्ट और आसान मेनू को केवल अपने लिए बनाएं।
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इस मेनू के साथ, प्रत्येक स्वादिष्ट नुस्खा सिर्फ आपके लिए बनाया गया है। इसका मतलब है कि नहीं, "क्या मैं काट सकता हूँ?" या "उसे साझा करना चाहते हैं?" ये केकड़े, कुरकुरे आलू और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट शेक सिर्फ आपके लिए हैं, सिंगल गैल। क्योंकि वैसे भी कौन साझा करना चाहता है?
1
एक नुस्खा के लिए केकड़े
उपज 2-3
अवयव:
- 4 औंस गांठ केकड़ा (नकल नहीं)
- 1 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
- 2 हरा प्याज, कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच एग बीटर्स
- 1/2 छोटा चम्मच मेयोनीज
- ५ बड़े चम्मच साबुत गेहूं के पटाखे कुचले
- 1/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- लगभग ३-१/२ बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब
- 1/4 छोटा चम्मच सूखी सरसों
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- ताजी जड़ी बूटियां, गार्निश के लिए
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें। एक बाउल में क्रैबमीट, कटे हुए हरे प्याज़, एग बीटर, मेयो, क्रैकर्स, लहसुन पाउडर और सूखी सरसों को मिला लें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
- मिश्रण को मोटी पैटी (लगभग 1/2-इंच मोटी) में बनाएं और ब्रेडक्रंब में रोल करें।
- तेल में डालें और दोनों तरफ से लगभग 4 मिनट तक, हर तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ।
2
कुरकुरे भुने काजुन आलू की रेसिपी
1. परोसता है
अवयव:
- १/२ पौंड छोटे सोने के आलू, चौथाई भाग में कटे हुए
- 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
- ३/४ छोटा चम्मच काजुन मसाला
- डैश फटा काली मिर्च
दिशा:
- ओवन को 450 डिग्री F पर प्रीहीट करें। एक 8 x 8 इंच के कांच के बेकिंग डिश को नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से ग्रीस करें और आलू को एक समान परत में रखें। जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी।
- आलू पर मसाला छिड़कें और उन्हें पलटने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें।
- 10 मिनट तक भूनें। आलू को थोड़ा सा तोड़ने के लिए एक स्पैटुला का प्रयोग करें और फिर 10 मिनट और भूनें।
3
अखरोट-क्रस्टेड सैल्मन रेसिपी
1. परोसता है
अवयव:
- 1 (6 औंस) सामन पट्टिका, त्वचा पर
- 2 बड़े चम्मच कटे हुए अखरोट (हमने इस्तेमाल किया सनरिज फार्म)
- लगभग 1/4 बड़ा चम्मच डिजॉन सरसों
- 1/4 छोटा चम्मच ब्राउन शुगर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
दिशा:
- ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें। पन्नी के साथ एक ओवन-सुरक्षित ग्रिल रैक (या ब्रॉयलर पैन के ऊपर) को लाइन करें और फिर नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ स्प्रे करें।
- ब्राउन शुगर और सरसों को एक साथ मिलाएं। सामन पर सरसों का मिश्रण फैलाएं और फिर उसमें अखरोट को धीरे से दबाएं, सुनिश्चित करें कि वे चिपक कर क्रस्ट बना लें।
- लगभग १०-१२ मिनट तक या वांछित दाना होने तक (नीचे का भाग सफेद हो जाएगा) बेक करें।
4
बूज़ी बेरी मिल्कशेक रेसिपी
1. परोसता है
अवयव:
- 1-1/2 कप ताजा ब्लैकबेरी
- 1-1/2 कप स्ट्रॉबेरी आर्कटिक जीरो
- 1/2 कप वेनिला आर्कटिक जीरो
- 1 छोटा चम्मच ब्राउन शुगर
- 1-1 / 2 औंस स्ट्रॉबेरी वोदका
- दूध के छींटे
दिशा:
- सभी सामग्री (दूध को छोड़कर) को ब्लेंडर में डालें। चिकना और गाढ़ा होने तक ब्लेंड करें, वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए आवश्यकतानुसार दूध मिलाएं।
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