गर्मी का मौसम चल रहा है, लेकिन तोरी अभी भी हर जगह है।
आप शायद पहले ही बना चुके हैं तोरी रोटी, शायद तोरी चॉकलेट मफिन, और आपने निश्चित रूप से इसमें कुछ जोड़ा है आपके सभी दिलकश भोजन. लेकिन क्या आपने तोरी टॉर्टिला की कोशिश की है?
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इस पर अधिक चावल युगल पर सफेद, वे इस भरपूर गर्मी की सब्जी का उपयोग करने के लिए एक सरल तरीका लेकर आए। और तोरी की एक और रोटी के विपरीत, यह आपके द्वारा पहले देखी गई किसी भी चीज़ के विपरीत है।
छवि: टॉड पोर्टर और डायने क्यू-पोर्टर
कद्दूकस की हुई तोरी को अंडे, परमेसन चीज़, ब्रेडक्रंब और मसालों के साथ मिलाया जाता है, चर्मपत्र कागज पर गोल-गोल फैलाया जाता है, फिर एक साथ पकड़ने तक बेक किया जाता है। आप टैको और बरिटोस के लिए परिणामी तोरी रैप्स का उपयोग कर सकते हैं, जाहिर है, लेकिन वे एक भी बना देंगे फलाफेल, चिकन सलाद या मूल रूप से कुछ भी जो आप सामान्य रूप से टॉर्टिला का उपयोग करते हैं, के लिए शानदार रैप के लिए फ्लैटब्रेड।
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और, ज़ाहिर है, वे अपने परिष्कृत सफेद आटे के समकक्षों की तुलना में बहुत स्वस्थ हैं, जो आपके भोजन में अतिरिक्त विटामिन और फाइबर प्रदान करते हैं।
आप नीचे दिए गए वीडियो में देख सकते हैं कि उन्होंने इसे कैसे किया, या देखें विधि पूर्ण निर्देश के लिए।
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