ऊर्जा से भरपूर मफिन - वह जानता है

सेब, गाजर और मेवों से भरपूर, ये मफिन दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही हैं।

यदि आप एक उधम मचाते नाश्ता खाने वाले हैं या आप दोपहर के मध्य में फीका पड़ने लगते हैं तो ये ऊर्जा से भरपूर मफिन आपके लिए एक बढ़िया विकल्प हैं।

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वे बहुत सारे फल और कसा हुआ गाजर से भरे हुए हैं, लेकिन सामग्री सूची से दूर नहीं हैं, यह प्रयास के लायक होगा और जल्द ही एक पसंदीदा नाश्ता बन जाएगा।

ऊर्जा से भरपूर मफिन

पकाने की विधि से संशोधित स्वादिष्ट (एबीसी)।

१२ मफिन बनाता है

अवयव:

• १ कप ब्राउन शुगर
• १/४ कप कैस्टर शुगर
• 1 कप मैदा
• 1 कप साबुत मैदा
• 2 चम्मच दालचीनी
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 2 कद्दूकस की हुई गाजर
• 1 कद्दूकस किया हुआ हरा सेब
• 1 कप सुल्ताना या सूखे खुबानी
• 1 कप कटे अखरोट
• 3 अंडे
• 250 मिलीलीटर वनस्पति या हल्का जैतून का तेल
• 1 चम्मच वनीला एसेंस

दिशा:

1. अपने ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और पेपर केस के साथ मफिन ट्रे को लाइन करें।
2. एक कटोरी में सभी सूखी सामग्री, फल और गाजर मिलाएं।
3. एक जग में अंडे, तेल और वेनिला को फेंट लें (यह पूरी तरह से एक साथ नहीं होगा लेकिन सिर्फ अंडे को तोड़ देगा)। सूखी सामग्री में डालो और धीरे से एक साथ मोड़ो - आप इसे ज़्यादा नहीं करना चाहते हैं, बस सब कुछ मिलाने के लिए पर्याप्त मिश्रण करें।
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4. कागज के मामलों में चम्मच मिश्रण उन्हें ऊपर तक भरते हैं। 25 मिनट के लिए ओवन में बेक करें। एक बार ठंडा होने के बाद एक एयर टाइट कंटेनर में स्टोर करें।

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