स्ट्राबेरी नींबू पानी कुकी सैंडविच एक रमणीय वसंत उपचार है

स्ट्राबेरी नींबू पानी चीज़केक कुकी सैंडविच एक अर्ध-घर का बना मिठाई है जो बिना बेक चीज़केक के दो स्वादों से भरा होता है और स्टोर से खरीदे गए शॉर्टब्रेड कुकीज़ के साथ सबसे ऊपर होता है।

इन आसान-से-स्वादिष्ट कुकी सैंडविच के साथ वसंत और मातृ दिवस मनाएं। मैं अपने आदर्श वाक्य पर कायम हूं... मिठाई की मेज तैयार करते समय, सब कुछ पूरी तरह से घर का बना होना जरूरी नहीं है। कुछ स्पर्शों के साथ आपके मेहमान कभी नहीं जान पाएंगे या वास्तव में परवाह नहीं करेंगे कि आपने स्टोर से खरीदी गई कुकीज़ का उपयोग किया है। यह फिलिंग बहुत स्वादिष्ट है और कचौड़ी कुकीज़ के साथ पूरी तरह से जोड़ी जाती है।

चीज़केक का टू-टोन ज़ुल्फ़ बनाना आसान है। दो छोटे (12 इंच) पाइपिंग बैग भरें, एक स्ट्रॉबेरी चीज़केक के साथ और दूसरा नींबू चीज़केक के साथ। दोनों बैगों को एक बड़े पाइपिंग बैग (16 इंच) में एक साथ डालें और सुनिश्चित करें कि टिप बड़े पाइपिंग टिप में हैं। यही सब है इसके लिए। अब आपकी मिठाई ऐसी दिखती है जैसे किसी पेशेवर बेकर ने बनाई हो।

स्ट्राबेरी नींबू पानी चीज़केक कुकी सैंडविच रेसिपी

अवयव:

नो-बेक चीज़केक फिलिंग:

2 (8 औंस) पैकेज क्रीम पनीर, कमरे का तापमान

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1 (8 औंस) पैकेज कूल व्हिप, गल गया
२ कप पिसी चीनी
2 (11.2 औंस) पैकेज कीब्लर क्लासिक शॉर्टब्रेड कुकीज़

एसस्ट्रॉबेरी भरना:

१/४ कप स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व
2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
3 बूंद लाल भोजन रंग

लीईमोन भरना:

1/4 कप नींबू दही (स्टोर से खरीदा हुआ)
2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
5 बूंद पीला भोजन रंग
2 (12 इंच) पाइपिंग बैग
1 बड़ा पाइपिंग बैग जिसमें एक बड़ा टिप लगा हो

दिशा:

स्ट्रॉबेरी भरना:

एक छोटी कटोरी में प्रिजर्व, कॉर्नस्टार्च और फूड कलरिंग को एक साथ मिलाएं।

युक्ति: स्ट्रॉबेरी के किसी भी बड़े टुकड़े को निकालना सुनिश्चित करें। वे पाइपिंग टिप को बंद कर देंगे।

नींबू भरने:

एक छोटी कटोरी में दही, कॉर्नस्टार्च और फूड कलरिंग को एक साथ मिलाएं।

नो-बेक चीज़केक भरना:

एक मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में क्रीम चीज़ डालें।
हल्का और फूलने तक ब्लेंड करें।
कूल व्हिप और चीनी डालें।
संयुक्त होने तक मिलाएं।
क्रीम चीज़ के मिश्रण को दो २-कप भागों में बाँट लें।
एक में स्ट्रॉबेरी का मिश्रण और दूसरे में नींबू का मिश्रण मिलाएं।
संयुक्त होने तक प्रत्येक मिश्रण को हिलाएं।
30 मिनट रेफ्रिजरेट करें।

कुकीज़ को इकट्ठा करना:

1 कप स्ट्रॉबेरी मिश्रण के साथ 12 इंच का एक छोटा पाइपिंग बैग भरें।
1 कप नींबू के मिश्रण के साथ एक छोटा 12 इंच का पाइपिंग बैग भरें।
प्रत्येक भरे हुए बैग के सिरों को काटें और एक बड़े टिप के साथ लगे एक बड़े पाइपिंग बैग में स्लाइड करें।
प्रत्येक सैंडविच के 1 किनारे को प्लेट या काउंटर पर रखें और स्ट्रॉबेरी/नींबू भरने पर पाइप करें।
ऊपर एक और कुकी रखें।
2 घंटे या जब तक भरना सख्त न हो जाए तब तक रेफ्रिजरेट करें।
सर्व करने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में स्टोर करें।
सुनिश्चित करें कि छोटे बैग की युक्तियाँ पाइपिंग टिप में डालें। यदि आपने स्ट्रॉबेरी के कुछ टुकड़े छोड़ दिए हैं और टिप बंद हो जाती है, तो स्ट्रॉबेरी को हटाने के लिए टूथपिक का उपयोग करें।