सभी सैंडविच के मास्टर सभी डिप्स के राजा से मिलते हैं और एक मजेदार और अनूठा इलाज बनाते हैं जो पूरी भीड़ को पसंद आएगा!
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घर का बना पालक आटिचोक डिप, फुटबॉल के आकार के पम्परनिकल ब्रेड के दो स्लाइस के बीच ग्रिल किया हुआ... आपके अगले गेम के दिन एक साधारण ज़रुरत है या सुपर बाउल दल!
पालक आर्टिचोक डिप के साथ भरवां फुटबॉल के आकार का ग्रील्ड पनीर सैंडविच
पैदावार 6-8
अवयव:
- 10 औंस पैकेज जमे हुए, कटा हुआ पालक, पिघला हुआ और इसके तरल को दबाया जाता है
- 14 औंस जार मैरीनेट किया हुआ और चौथाई आटिचोक दिल, सूखा और कटा हुआ
- 8 औंस पैकेज क्रीम पनीर, कमरे का तापमान (कम वसा का इस्तेमाल किया जा सकता है)
- १ कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
- 1 कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़
- 1/2 कप मेयोनेज़ (कम वसा वाले मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम को प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 12-16 स्लाइस पम्परनिकल ब्रेड
- २-३ बड़े चम्मच मक्खन
- कुछ स्लाइस अमेरिकी पनीर को स्ट्रिप्स में काटा जाता है और सिलाई के निशान बनाने के लिए उपयोग किया जाता है
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। एक बड़े कटोरे में, पालक, आर्टिचोक, क्रीम चीज़, परमेसन चीज़, मोज़ेरेला चीज़, मेयोनेज़ और लहसुन पाउडर को एक साथ मिलाएँ। एक बार अच्छी तरह मिक्स हो जाने पर, पूरे मिश्रण को ओवनप्रूफ कैसरोल या पाई प्लेट में रखें और 20-25 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें और डिप को बैठने दें।
- पम्परनिकल ब्रेड के अपने स्लाइस लें और एक बार में दो (एक दूसरे के ऊपर ढेर) ब्रेड के कोनों और किनारों को एक तेज चाकू से फुटबॉल (अंडाकार की तरह) के आकार में सावधानी से ट्रिम करें।
- एक बड़े फ्राइंग पैन में मध्यम आँच पर थोड़ा मक्खन पिघलाएँ। अपने पम्परनिकल फ़ुटबॉल के आकार के स्लाइस में से एक लें और कुछ तैयार पालक आटिचोक डिप (लगभग आधा से एक इंच मोटा) पर फैलाएं। ब्रेड साइड को पैन में नीचे रखें और पम्परनिकेल ब्रेड के मैचिंग फ़ुटबॉल के आकार के स्लाइस के साथ ऊपर रखें।
- सैंडविच को दोनों तरफ से लगभग 2 मिनट तक ग्रिल करें, पलटते समय सावधानी बरतें। ग्रिल्ड सैंडविच को कुकी शीट पर रखें और इसी तरह से अतिरिक्त सैंडविच बनाना जारी रखें।
- एक बार जब सभी सैंडविच ग्रिल हो जाते हैं और कुकी शीट पर, अमेरिकी पनीर को स्ट्रिप्स में काट लें (सैंडविच के नीचे लंबवत चलाने के लिए कुछ लंबी, पतली पनीर स्ट्रिप्स और कुछ छोटे वाले प्रतिनिधित्व करने के लिए फ़ुटबॉल पर उंगलियों के टांके।) इन्हें सभी सैंडविच के ऊपर रखें और फिर कुकी शीट को ओवन में लगभग 5-6 मिनट तक रखें, या जब तक कि ऊपर से पनीर थोड़ा पिघल न जाए रोटी। अपने फुटबॉल के आकार के ग्रिल्ड पनीर सैंडविच को ओवन से निकालें और परोसें।
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