मुझे चॉकलेट चिप कुकी आटा पसंद है - सभी प्रकार। क्लासिक रेसिपी से लेकर फिक्सिंग के साथ अधिक विस्तृत कुकी तक, वे सभी स्वादिष्ट हैं। मुझे नए और मजेदार DIY व्यंजनों को आजमाना भी पसंद है, जैसे चॉकलेट चिप कुकी आटा को "कटोरे" में बदलना - आइसक्रीम संडे के लिए एकदम सही बर्तन।
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मुझे इस रेसिपी को बनाने में पहली बार में थोड़ा संदेह हुआ क्योंकि मुझे लगा कि यह बहुत गलत होने वाला है, लेकिन यह उतना कठिन नहीं है जितना आप सोच सकते हैं। आप इसे शुरू करने के लिए स्टोर से खरीदे गए कुकी आटा के साथ आज़मा सकते हैं, और एक बार जब आप तकनीक के साथ सहज हो जाते हैं, तो अपने घर का बना कुकी आटा व्यंजनों का उपयोग करें।
यह नुस्खा लड़कियों की रात, जन्मदिन की पार्टी या किसी के लिए मिठाई के लिए एकदम सही है। आप अपनी पसंद की किसी भी कुकी के लिए कुकी को कस्टमाइज़ भी कर सकते हैं, और आप विभिन्न प्रकार की आइसक्रीम के साथ प्रयोग कर सकते हैं - आप इस रेसिपी के साथ गलत नहीं कर सकते।
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चॉकलेट चिप आइसक्रीम बाउल रेसिपी
6 को परोसता हैं
तैयारी का समय: ५ मिनट | बेक करने का समय: १० मिनट | कुल समय: १५ मिनट
अवयव:
- 16 औंस कुकी आटा
- वनीला आइसक्रीम, परोसने के लिए
- चॉकलेट सिरप (वैकल्पिक)
- कटे हुए, भुने हुए मेवे (वैकल्पिक)
- माराशिनो चेरी (वैकल्पिक)
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री F पर गरम करें।
- आटे की सतह पर, कुकी के आटे को 1/4 इंच की मोटाई में बेल लें।
- कुकी के आटे को ६ बराबर गोलों में काट लें।
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से मफिन टिन के निचले हिस्से पर स्प्रे करें।
- प्रत्येक मफिन टिन के पीछे एक कुकी आटा गोल करें, और नीचे दबाएं ताकि कुकी को मफिन टिन के खिलाफ दबाया जा सके। 10-12 मिनट तक बेक करें, जब तक कि कुकीज बेक और गोल्डन न हो जाएं।
- 5 मिनट के लिए रैक पर ठंडा होने दें, फिर कुकी बाउल्स को मफिन टिन से सावधानी से हटा दें।
- आइसक्रीम का एक स्कूप भरें, और अपने पसंदीदा संडे टॉपिंग, जैसे चॉकलेट सिरप, नट्स और चेरी के साथ परोसें।
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