गर्म गर्मी के दिनों में, ठंढा पिना कोलाडा से ज्यादा भोगी कुछ नहीं होता है।
लेकिन एक बार जब मौसम ठंडा हो जाता है, तो आप अपने बट को बंद किए बिना उसी उष्णकटिबंधीय स्वाद को कैसे प्राप्त कर सकते हैं? इसका उत्तर रम ग्लेज़ के साथ इन गहरे तले हुए पिना कोलाडा के छल्ले में रखा गया है।
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नुस्खा की प्रतिभा अनानस के छल्ले के एक डिब्बे को निकालने में है, फिर इसे रम के साथ वापस भरना है। जब तक आप चाहें अनानास के छल्ले को बैठने दें (जितना लंबा, बूज़ियर)। आप अपने मिठाई में अभिनय करने के लिए फलों की पूरी तरह से रम से लथपथ अंगूठी के साथ हवा करते हैं।
एक कुरकुरे पंको-नारियल क्रस्ट इन छल्ले को एक अच्छा, कुरकुरा बाहरी और मुलायम अनानस इंटीरियर के साथ एक भयानक बनावट तत्व देता है।
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और शीशा लगाना आसान नहीं हो सकता। बस पाउडर चीनी में रम के छींटे डालें जब तक कि यह आपकी मनचाही स्थिरता न हो। मैंने इसके बारे में पहले क्यों नहीं सोचा था? पाउंड केक से लेकर डोनट्स तक, सभी प्रकार के डेसर्ट पर यह एक शानदार शीशा लगाना होगा।
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यदि आप अपने कॉकटेल (और अपने फल) को स्पेक्ट्रम के मिठाई के अंत के थोड़ा करीब पसंद करते हैं, तो मुझे लगता है कि यह है यह कहना सुरक्षित है कि रम ग्लेज़ के साथ ये डीप-फ्राइड पिना कोलाडा रिंग मूल रूप से आपकी नई पसंदीदा चीज़ होगी।