दिल के आकार के पिज़्ज़ा के साथ अपने प्यार का इज़हार करें - SheKnows

पिज्जा इतना अच्छा कभी नहीं चखा। हमने इसे वेलेंटाइन डे के लिए दिल के आकार में बनाकर और इसे छोटे दिल के आकार के पेपरोनी के साथ जोड़ा।

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वेलेंटाइन डे आमतौर पर प्यार और मधुर व्यवहार के बारे में होता है। खैर, यह पोस्ट उन सभी प्यारे दिलकश व्यंजनों को समर्पित है जिन्हें आप वेलेंटाइन डे के लिए बना सकते हैं। मेरे पति और मुझे घर का बना पिज्जा बनाना बहुत पसंद है, लेकिन कभी-कभी हम पिज्जा बनाने का फैसला करते हैं और खमीर का आटा बनाने का समय नहीं होता है। यह आसान पिज्जा घर का बना खमीर रहित आटा का उपयोग करता है जो कुरकुरा और स्वादिष्ट बनाता है। हालांकि यह पारंपरिक पिज्जा आटा जितना चबाना नहीं है, यह एक चुटकी में एकदम सही है। इसे और भी खास बनाने के लिए, मैंने आटे को दिल के आकार में काटा और अपनी रसोई की कैंची से दिल के आकार की मनमोहक पेपरोनी बनाई।

व्यक्तिगत दिल के आकार का पिज्जा नुस्खा

से थोड़ा अनुकूलित रसोइया.कॉम

पैदावार 8-12 मिनी पिज्जा

अवयव:

• २-१/२ कप मैदा
• २-३/४ चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 चम्मच कोषेर नमक
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• १ छोटा चम्मच इतालवी मसाला मिश्रण
• 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• 3/4-1 कप पानी
• १/२ कप मारिनारा सॉस
• 1 कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़
• पेपरोनी, दिल के आकार में कटा हुआ

दिशा:

1. ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
2. एक बड़े कटोरे में, मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक, इतालवी मसाला और लहसुन पाउडर को एक साथ फेंट लें।
3. जैतून का तेल और ३/४ कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें। अगर गेंद सख्त और कुरकुरी है, तो बचा हुआ पानी डालें। आटा नरम होना चाहिए लेकिन बहुत चिपचिपा नहीं होना चाहिए।
4. एक साफ सतह (काउंटरटॉप या लकड़ी के बड़े कटिंग बोर्ड) में आटा डालें और अपने हाथों को आटे में कोट करें। आटे को 3-4 मिनट के लिए सतह पर चिकना होने तक गूंथ लें। यदि आटा सतह पर चिपकना शुरू हो जाता है, तो बस अधिक आटा डालें और किसी भी चिपके हुए आटे को खुरचें।
5. एक बार जब आटा चिकना हो जाए तो इसे आटे की बेलन से 1/2-इंच मोटा होने तक बेल लें।
6. एक बड़े दिल के आकार के कुकी कटर का उपयोग करके, आटे के साथ जितने दिल के आकार के पिज्जा मिल सकते हैं, काट लें। गिनती आपके कुकी कटर के आकार पर निर्भर करेगी।
7. पिज्जा के आटे पर थोड़ी मात्रा में मारिनारा सॉस फैलाएं और पनीर के साथ छिड़के। पनीर के ऊपर पेपरोनी रखें।
8. पिज्जा को चर्मपत्र या सिलपाट-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें।
9. लगभग 12-15 मिनट तक बेक करें जब तक कि आटा पक न जाए और पनीर हल्का सुनहरा भूरा हो जाए।

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