एक व्यस्त दिन तनावपूर्ण हो सकता है, खासकर जब आपको जल्दी में रात का खाना बनाना हो। लेकिन चिंता न करें, यह वन-पॉट वंडर आपके वीकनेस को बचाएगा।
मैं हमेशा कुछ सामग्रियों को दूसरों से पहले भूनकर पकाती हूं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उनका सबसे अच्छा स्वाद आए। लेकिन ऐसे समय होते हैं जब मुझे कुछ जल्दी और सरल करने की आवश्यकता होती है। वन-पॉट अजूबे उन लोगों के लिए जीवन रक्षक हैं जो बहुत जल्दी में हैं, लेकिन फिर भी कम समय में और लगभग बिना किसी प्रयास के स्वस्थ, घर का बना खाना चाहते हैं। सभी सामग्री को एक साथ एक बड़े बर्तन में डालें, बस।
यह वन-पॉट मसालेदार साल्सा चिकन और चावल स्वाद से भरपूर है और बहुत स्वादिष्ट है। यह मेरे परिवार के पसंदीदा भोजन में से एक है, और इसे हमेशा "यम" या सभी से दो मिलते हैं। अपने पसंदीदा साल्सा का प्रयोग करें, क्योंकि पूरी डिश उन स्वादों पर निर्भर करती है।
वन-पॉट स्पाइसी चिकन सालसा राइस रेसिपी
एक बड़े पैन का उपयोग करना सुनिश्चित करें, क्योंकि चावल काफी हद तक फैल जाएगा।
4. परोसता है
तैयारी का समय: ५ मिनट | पकाने का समय: २० मिनट | कुल समय: २५ मिनट
अवयव:
- 4 त्वचा रहित चिकन जांघ
- १ कप सालसा
- १ कप कच्चा चावल
- १/२ कप पहले से पके हुए मकई के दाने
- 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- 2-1/2 कप पानी
- 4 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
- 1/2 चम्मच जलेपीनो पाउडर (यदि आप अधिक गर्मी चाहते हैं तो अधिक)
- नमक और मिर्च
- ताजा अजमोद, मोटा कटा हुआ
- १ मध्यम टमाटर, बारीक कटा हुआ
दिशा:
- एक तेज चाकू का उपयोग करके, चिकन जांघों में कुछ छोटे, गहरे स्लिट बनाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि अंदर का हिस्सा अच्छी तरह से पक जाए।
- एक बड़े सॉस पैन में, ताजा टमाटर और अजमोद को छोड़कर सभी सामग्री डालें।
- मध्यम आँच पर, मिश्रण को उबाल लें। आँच को कम करें, ढक दें, और १८ से २० मिनट तक या चिकन और चावल के पकने तक उबाल लें।
- ताज़े टमाटर और पार्सले से सजाएँ।
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