ताजा ब्लैकबेरी ब्रैम्बल्स से या किसानों के बाजार काउंटर से अप्रतिरोध्य हैं, लेकिन एक के साथ चुलबुली गर्म हैं शाकाहारी क्रस्ट इन पोषक तत्वों से भरपूर बनाता है व्यंजनों एक झपट्टा-योग्य इलाज के और भी अधिक। सबसे अच्छा अभी तक, यह शाकाहारी मिठाई नुस्खा मौसम में किसी भी मीठे पके बेरी के साथ बनाया जा सकता है।
ताजा ब्लैकबेरी ब्रैम्बल्स से या किसानों के बाजार काउंटर से अप्रतिरोध्य हैं, लेकिन एक शाकाहारी क्रस्ट के साथ चुलबुली गर्म इन पोषक तत्वों से भरपूर व्यंजनों को और भी अधिक आकर्षक उपचार बनाती है। सबसे अच्छा अभी तक, यह शाकाहारी मिठाई नुस्खा मौसम में किसी भी मीठे पके बेरी के साथ बनाया जा सकता है।
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शाकाहारी ब्लैकबेरी मोची
6 को परोसता हैं
अवयव:
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- ३ से ४ कप ताजा ब्लैकबेरी
- 1/3 कप चीनी, विभाजित
- 1-1 / 4 कप सफेद साबुत गेहूं का आटा, विभाजित
- 1 संतरे का रस
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- १/४ कप शाकाहारी मार्जरीन, ठंडा, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 कप नारियल का दूध
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दिशा:
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- ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, ब्लैकबेरी, चीनी, 2 बड़े चम्मच आटा और संतरे का रस पकाएं।
- जामुन को खाना पकाने के स्प्रे के साथ छिड़के हुए 8 इंच के बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।
- एक मध्यम कटोरे में, शेष आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं।
- मार्जरीन जोड़ें और अपनी उंगलियों का उपयोग करके आटे के मिश्रण में मार्जरीन को तब तक रगड़ें जब तक कि यह मोटे भोजन जैसा न हो जाए।
- नारियल का दूध डालें और एक गाढ़ा, चिपचिपा आटा बनाने के लिए हिलाएं।
- ब्लैकबेरी को ढकने के लिए आटे को टीले में गिरा दें।
- 20 से 25 मिनट तक या टॉपिंग को हल्का ब्राउन होने तक और बेक होने तक बेक करें।
- शाकाहारी आइसक्रीम के साथ गरमागरम परोसें।
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अधिक मुंह में पानी लाने वाला शाकाहारी मिठाई व्यंजनों!
