यदि आप अपनी कॉफी या दोपहर की चाय के साथ गर्म मसालेदार कुकी के लिए तरस रहे हैं, तो ये स्निकरडूडल आपके लिए हैं।
यदि आप अपनी कॉफी या दोपहर की चाय के साथ गर्म मसालेदार कुकी के लिए तरस रहे हैं, तो ये स्निकरडूडल आपके लिए हैं।
संबंधित कहानी। ये शाकाहारी बेकर्स आपको अपनी शादी के केक पर पुनर्विचार करेंगे
शाकाहारी स्निकरडूडल्स
आकार के आधार पर 2 से 3 दर्जन उपज देता है
अवयव:
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- 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई अलसी
- ३ बड़े चम्मच गुनगुना पानी
- १ कप प्लस ३ बड़े चम्मच चीनी
- 1/2 कप नारियल का तेल
- 1/2 कप शाकाहारी मक्खन
- २-३/४ कप मैदा
- 2 चम्मच टार्टर की मलाई
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- उदार चुटकी नमक
- 2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
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दिशा:
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- ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें।
- एक छोटी कटोरी में, सन और पानी को एक साथ मिलाएं। 5 मिनट के लिए "जेल" के लिए अलग रख दें।
- पैडल अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंडअप मिक्सर के कटोरे में, 1 कप चीनी, नारियल तेल और शाकाहारी मक्खन मिलाएं। मध्यम गति से क्रीम तक मारो।
- सन मिश्रण डालें और चिकना होने तक तेज़ गति से फेंटें।
- एक बड़े कटोरे में मैदा, टैटार की मलाई, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ फेंट लें।
- आटे के मिश्रण को मिक्सर बाउल में डालें और धीमी गति से गीला होने तक फेंटें। गति बढ़ाएँ और तब तक मिलाएँ जब तक सामग्री अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए।
- एक छोटी कटोरी में, बची हुई 2 बड़े चम्मच चीनी और दालचीनी को एक साथ मिलाएं।
- 1 से 1-1 / 4-इंच गेंदों में मिश्रण को आकार देने के लिए अपने हाथों का प्रयोग करें। चीनी-दालचीनी के मिश्रण में बॉल्स को रोल करें।
- बॉल्स को बेकिंग शीट पर रखें और 6 से 9 मिनट तक या बेक होने तक बेक करें।
- ५ मिनट के लिए तवे पर ठंडा होने दें फिर ठंडा होने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करें।
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अधिक शाकाहारी मिठाई व्यंजनों!
