अब जबकि एनएफएल और कॉलेज फ़ुटबॉल सीज़न आधिकारिक तौर पर चल रहा है, यह समय इस बात पर ध्यान केंद्रित करने का है कि वास्तव में क्या मायने रखता है: भोजन! फ़ुटबॉल का अर्थ है टेलगेटिंग और दोस्तों, दुश्मनों और दोस्ताना टीम प्रतिद्वंद्वियों के साथ मिलने का कारण।
किराने की दुकान की एक त्वरित यात्रा आपको लगभग आश्वस्त कर देगी कि चिप्स और फिर भी एक और सात-परत बीन डुबकी जाने का रास्ता है। उन प्रदर्शनों को मूर्ख मत बनने दो। आप सिर्फ चिप्स खाकर ठीक से खुश नहीं हो सकते! आपको मार्था स्टीवर्ट पर भी पूर्ण रूप से जाने की आवश्यकता नहीं है। आपके खेल के दिन के स्कोरकार्ड पर W लगाने के लिए बहुत सारे आसान, उबाऊ भोजन विकल्प नहीं हैं।
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1. नान के साथ आसान फ्लैटब्रेड पिज्जा
मेरा मतलब है, निश्चित रूप से, आप खेल के लिए पूरी तरह से पिज्जा ऑर्डर कर सकते हैं। लेकिन इन्हें बनाने में और भी मज़ा आता है नान के साथ मिनी पिज्जा, एक पारंपरिक भारतीय फ्लैटब्रेड। इसे अपने पसंदीदा पैकेज्ड टोमैटो सॉस के साथ डालें और टॉपिंग के दीवाने हो जाएँ।
2. मीठा और मसालेदार धीमी कुकर सॉसेज
चूल्हे पर खड़े होने का समय नहीं है? कुछ टॉस करें कटा हुआ सॉसेज और सॉस अपने भरोसेमंद धीमी कुकर में डालें, और उन बच्चों को कुछ घंटों के लिए उबलने दें। उन्हें टूथपिक्स के साथ परोसना न भूलें ताकि वे "फैंसी" दिखें।
3. ताजा आम साल्सा
ओह, तो आप चिप्स-एंड-डिप चीज़ करने के लिए दृढ़ हैं? जुर्माना। ठीक है, कम से कम इसे इतना उबाऊ करने की कोशिश करो मैंगो साल्सा अपने सामान्य के बजाय। यह बहुत चॉपिंग है, लेकिन मीठे-तीखे आम, मसालेदार जलेपीनो और तीखे लाल प्याज का संयोजन इसे इसके लायक बनाता है। इसे एक अच्छे, मजबूत ब्लू कॉर्न चिप के साथ पेयर करें, या इसे टैको में भी फैलाएं। एक अच्छा टैको विचार चाहिए? तुम मुझे मिल गए।
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4. आसान ओवन-बेक्ड मसालेदार चिकन टैकोस
आपको वास्तव में पहिया को फिर से शुरू करने की ज़रूरत नहीं है। एक प्रीमेड टैको किट लें, और उसमें कुछ मसाले डालें चिकन और डिब्बाबंद मिर्च.
5. फल कबाब
मुझे पता है कि अधिकांश खेल दिवस पार्टियों के मेनू में फल नहीं है, लेकिन मुझे सुनें। फल उन मेहमानों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो वास्तव में सुपरस्वीट डेसर्ट में शामिल नहीं हो सकते हैं। यह एक बेहतरीन क्षुधावर्धक भी है। पहले से कटे हुए फल खरीदें, और आपको बस इतना करना है उन्हें कबाब पर भगाओ.
6. मिनी सात-परत डुबकी
ठीक है, तो मैंने झूठ बोला - मैं वास्तव में वास्तव में प्यार करता हूँ सात-परत डुबकी. मैं उन्हें डबल-डिपर्स के साथ साझा करना पसंद नहीं करता। इसे बनाना एक अच्छा विचार है व्यक्ति मेरे जैसे कंजूस डिपर के लिए शॉट ग्लास में कप डुबकी। और अगर आप सभी तैयार रिफाइंड बीन्स, गुआकामोल और सालसा का उपयोग करते हैं, तो आप इसे बिना पकाए भी बना सकते हैं।
7. क्रॉक-पॉट बारबेक्यू चिकन विंग्स
मुझे घर का बना पंख पसंद है, लेकिन मुझे एक टन सामग्री के साथ छेड़छाड़ करने से नफरत है। इस नुस्खा में पंख शामिल हैं, कोक की एक कैन, बारबेक्यू सॉस और… बस। गंभीरता से। वह कितना प्यारा है?
8. तुर्की, पेस्टो, प्याज और पनीर स्लाइडर
आपके पास a. के बिना उचित टेलगेट नहीं हो सकता गन्दा, स्वादिष्ट सैंडविच. ये स्लाइडर्स सॉफ्ट हवाईयन रोल पर बनाए गए हैं, जिसकी मैं कल्पना करता हूं कि सभी सपने बनते हैं। यदि आपके पास समय कम है, तो आप उन्हें एक दिन पहले तैयार कर सकते हैं और खाने के समय से ठीक पहले उन्हें ओवन में चिपका सकते हैं।
9. सलामी और क्रीम चीज़ बाइट
भोजन को रोल करने के बारे में कुछ इसे पार्टियों के लिए पूरी तरह नकली-फैंसी बना देता है। का अपना पसंदीदा स्वाद फैलाएं सलामी के एक टुकड़े पर क्रीम पनीर, और इसे टूथपिक के साथ एक पहिये में पिन करें। आप स्लाइस को लंबवत रूप से ढेर कर सकते हैं और जैतून के साथ शीर्ष पर रख सकते हैं।
10. लहसुन पुल-अप ब्रेड
सबसे अच्छे टेलगेटिंग भोजन में पनीर की अधिक मात्रा और कार्ब्स की एक अपवित्र मात्रा शामिल होती है। पनीर? रोटी? जाँच. आप चाहते हैं कि आपकी टीम में कुछ ऐसा हो जो आपकी टीम के हारने पर आपको खुश कर सके? और मत देखो।
टेलगेटिंग भोजन के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आपका खाना बनाना केंद्र स्तर पर नहीं है। आपका सबसे अच्छा दांव कुछ आसान और स्वादिष्ट खोजना है ताकि आप इसका आनंद उठा सकें। आपका गो-टू-रेसिपी क्या है जो खेल के दिन स्कोर करता है?
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