ईस्टर के बाद सादा अंडे का सलाद खाने की कोई जरूरत नहीं है। इस पुराने पसंदीदा को जैज़ करने का समय आ गया है! इन तीन व्यंजनों में आप लंबे समय तक अंडे के सलाद के लिए तरस जाएंगे, जब तक कि आपके सभी कठोर उबले अंडे खत्म नहीं हो जाते!
ईस्टर अंडे रंगने का पर्याय है. हालांकि, छुट्टी खत्म होने के बाद, आप दर्जनों और दर्जनों कठोर उबले अंडे के साथ फंस गए हैं।
अब आप इस बारे में चिंतित नहीं होंगे कि आप इन सभी अंडों का उपयोग कैसे करेंगे। ये तीन अंडे सलाद व्यंजनों स्वादिष्ट बेकन, मलाईदार एवोकैडो और मसालेदार श्रीराचा - आपके स्वाद की कलियों को नाच देगा और सभी के लिए कुछ न कुछ होगा।
अंडे का सलाद बीएलटी रेसिपी
सर्विंग साइज़ २- ४ सैंडविच (रोटी के आकार पर निर्भर करता है)
अवयव:
- 6 कठोर उबले अंडे (खोल वाले)
- 1/3 कप मेयोनेज़
- १/४ छोटा चम्मच कोषेर नमक
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- १/४ छोटा चम्मच इतालवी मसाला
- ८ स्लाइस टमाटर
- 1 कप बेबी अरुगुला
- 8 स्लाइस मोटी कटा हुआ बेकन (तला हुआ या बेक किया हुआ)
- 8 स्लाइस ब्रेड
दिशा:
- बड़े कटोरे में कड़ी उबले अंडे, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च और इतालवी मसाला डालें और एक कांटा के साथ अंडे के बड़े टुकड़ों को तोड़ दें। बाउल को ढककर ठंडा होने तक ठंडा करें।
- सैंडविच को असेंबल करने के लिए, ब्रेड के एक स्लाइस पर 1/4 अंडे का सलाद डालें। टमाटर के दो स्लाइस, 1/4 कप अरुगुला, बेकन के दो स्लाइस और सादे ब्रेड के दूसरे स्लाइस के साथ शीर्ष।
- शेष सैंडविच के साथ दोहराएं।
क्रीमी एवोकैडो एग सलाद रेसिपी
सर्विंग साइज़ २- ४ सैंडविच (रोटी के आकार पर निर्भर करता है)
अवयव:
- 6 कठोर उबले अंडे (खोल वाले)
- 1 पूरा एवोकैडो (खड़ा हुआ)
- 3-4 बड़े चम्मच मेयोनीज
- १/४ छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
दिशा:
- सामग्री को एक कटोरे में डालें और मिलाएँ और एक साथ मिलाएँ। उपयोग करने के लिए तैयार होने तक सर्द करें।
- सैंडविच बनाएं और उसके ऊपर बेबी अरुगुला डालें या सादा खाएं।
स्पाइसी श्रीराचा एग सलाद रेसिपी
सर्विंग साइज़ २- ४ सैंडविच (रोटी के आकार पर निर्भर करता है)
अवयव:
- 6 कठोर उबले अंडे (खोल वाले)
- 1/3 कप मेयोनेज़
- १ बड़ा चम्मच श्रीराचा
- १/४ छोटा चम्मच कोषेर नमक
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
दिशा:
- सामग्री को एक कटोरे में डालें और मिलाएँ और एक साथ मिलाएँ। उपयोग करने के लिए तैयार होने तक सर्द करें।
- सैंडविच बनाएं या सादा खाएं।
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