मेरा मानना है कि अधिकांश माता-पिता यह चाहते हैं कि उनके बच्चे अधिक से अधिक स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाएं। लेकिन हम सभी जानते हैं कि यह उस तरह से काम नहीं करता है। बच्चों में हमारी इच्छा के बावजूद अपने स्वयं के स्वाद और बनावट वरीयताओं को विकसित करने का साहस होता है। कहीं न कहीं, जब हमने ऑर्गेनिक बेबी फ़ूड और फूला हुआ वेजी स्नैक्स आज़माया है, तो किडी डाइट बकवास में बदल जाती है।
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यह सब पहली बार में इतना मासूम है। दादी ने उन्हें उनकी पहली कुकी के बारे में बताया। एक डे केयर प्रदाता आपको विश्वास दिला सकता है कि मेनू में सभी बीफ हॉट डॉग आपके बच्चे के परिष्कृत तालू को बर्बाद नहीं करेंगे। आप अपने आप से कहते हैं कि इस तरह के कीचड़ में फंसना बंद करो और बच्चे को जीने दो। फिर, इससे पहले कि आप इसे जानें, आपका नन्हा इंसान ताज़ी ब्रोकली के बजाय फ्रेंच फ्राइज़ पसंद करता है।
एक बार जब आप अपने बच्चे को भयानक भोजन खिलाने के स्वीकृति चरण में पहुंच जाते हैं, तो यह सब खत्म हो जाता है। एक छोटे बच्चे के पालन-पोषण में पहले से ही प्रतिदिन एक लाख छोटी-छोटी लड़ाइयाँ होती हैं। एक और बच्चा खाने की लड़ाई के साथ खुद को तनाव क्यों दें? कम से कम, बच्चों के मेनू पर अपने बच्चे को मिनी पिज्जा ऑर्डर करने से पहले आप यही तो कहते हैं।
मेरे संघर्ष में आपका स्वागत है! यहां ऐसे खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जिन्हें मैं अपने बच्चे को खिलाने के लिए दोषी महसूस करता हूं, लेकिन अंत में कह रहा हूं कि इसे वैसे भी खराब कर दें:
हाॅट डाॅग: मेरी बेटी हर दिन दोपहर के भोजन के लिए एक हॉट डॉग खा सकती थी और इससे थकती नहीं थी। मैं उसे कम से कम हर दूसरे दिन एक तक सीमित करके उसके रहस्य सॉसेज मांस को खिलाने के बारे में बेहतर महसूस करता हूं।
ठंडी खिचड़ी: दालचीनी टोस्ट क्रंच और फ्रॉस्टेड फ्लेक्स मेरे पसंदीदा कचरा अनाज हैं। मुझे कभी-कभी खुद का इलाज करना पसंद है। मेरे बच्चे ने उस दिन पांचवीं बार पूछा कि क्या उसके पास कटोरा हो सकता है, मैं गुफा करता हूं।
रेमन नूडल्स: मैं एक भयानक माँ हूँ।
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रस: किराने की दुकान की अलमारियों पर अधिकांश "रस" उत्पाद हैं ए) ध्यान से या बी) उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप से भरा हुआ है। "फ्रूट" पंच एक कट्टर कूल-एड है। और मेरे बच्चे को हर बार एक उच्च चीनी पर जूस बॉक्स बर्बाद हो जाता है।
चापलूसी: मैं सेब की चटनी को स्वस्थ मानने की कोशिश करता हूं क्योंकि इसे एक बार फल के रूप में पहचाना जाता था। यह वास्तव में सिर्फ सेब के स्वाद वाला सिरप है। और किसी कारण से, दालचीनी सेब की चटनी मूल से भी अधिक मीठी है!
फलों का बना हुआ स्वल्पाहार: किसी अन्य नाम से कैंडी अभी भी कैंडी है।
चीटो: मेरे बचाव में, मेरे माता-पिता ने मेरे बच्चे को स्नैक-पैक चीटो से भरा एक बॉक्स भेज दिया। मैं उन्हें बर्बाद नहीं जाने दे सकता था।
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मैं इस ज्ञान के साथ खुद को आराम देने की कोशिश करता हूं कि मैं अपने बच्चे को हर मौका मिलने पर ताजे फल और सब्जियां खिलाता हूं। माता-पिता के रूप में संतुलन हासिल करना बहुत कठिन है। फिर भी, मुझे लगता है कि हमारे बच्चे ठीक रहेंगे यदि हम उन्हें कभी-कभी कम से कम स्वस्थ खाद्य पदार्थों में शामिल होने दें। मुझे नहीं पता कि कच्ची गाजर दालचीनी टोस्ट क्रंच के प्रभावों को नकारती है या नहीं। लेकिन मुझे पता है कि एक खुश, खाने वाले बच्चे की अस्थायी शांति हर बार माँ के अपराध से अधिक हो जाती है।
