खेल दिवस, या किसी अन्य समय जब आपके मित्र हों, स्नैक्स की उदार आपूर्ति के बिना बस पूरा नहीं होता है। ये मज़ेदार, आसान रेसिपी आपको रसोई से बाहर और खेल में ले जाएँगी - तेज़।
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चित्र का श्रेय देना: डैशिंग डिश
पिज़्ज़ा पिनवील्स
आटा बेलने और सेंकने से पहले पेपरोनी और अन्य पसंदीदा पिज्जा टॉपिंग डालें।
उपज: 12 पिनव्हील्स
अवयव:
- 1 रेफ्रिजेरेटेड बिस्किट आटा, या आपकी पसंदीदा बिस्किट रेसिपी
- १/२ कप पिज़्ज़ा सॉस
- १/२ कप कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला चीज़
- डंकिंग के लिए मारिनारा सॉस
दिशा:
- बिस्किट के आटे को लगभग 1/4-इंच मोटे आयत में रोल करें।
- पिज्जा सॉस के साथ फैलाएं।
- मोत्ज़ारेला के साथ छिड़के।
- रोल अप करें और नीचे के किनारे को सील करने के लिए पिंच करें।
- 12 स्लाइस में काटें और हल्के से तेल लगी कुकी शीट पर रखें, नीचे की तरफ काटें।
- 375 डिग्री फेरनहाइट पर 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
वाल्डोर्फ सलाद पनीर बॉल
वाल्डोर्फ सलाद को एक फैलाव में बनाया गया है। अजवाइन या पनीर बॉल के रूप में भरने के लिए इस क्लासिक संयोजन का प्रयोग करें।
उपज: 12 सर्विंग्स
अवयव:
- क्रीम चीज़ के 8 औंस, कमरे का तापमान
- 4 बड़े चम्मच मेयोनीज
- ३/४ कप बारीक कटे पेकान, विभाजित उपयोग
- १/२ कप बारीक कटा हुआ सेब - छिलका रंग के लिए छोड़ दें
- 1 चम्मच शहद
- 1/4 छोटा चम्मच दालचीनी
- अजवाइन, गाजर, पटाखे और सेब फैलाने के लिए
दिशा:
- क्रीम चीज़, मेयोनीज़, 1/4 कप पेकान, सेब, शहद और दालचीनी को अच्छी तरह मिला लें।
- एक बॉल बना लें और बचे हुए कटे हुए पेकान में रोल करें।
- अजवाइन को स्टफ करने के लिए या क्रूडिटेस और क्रैकर्स के लिए स्प्रेड के रूप में उपयोग करें।
चित्र का श्रेय देना: मटर और धन्यवाद
ब्लैक बीन और चिली चीज़ बाइट
दक्षिणपश्चिम स्वाद के ये मसालेदार काटने आसान और नशे की लत हैं।
उपज: 24
अवयव:
- 1 रेफ्रिजेरेटेड बिस्किट आटा या अपनी पसंदीदा बिस्किट रेसिपी
- १/४ कप ब्लैक बीन्स
- १/२ कप कटा हुआ चेडर चीज़
- 3 बड़े चम्मच मेयोनीज
- 4 औंस डिब्बाबंद मिर्च, सूखा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच ताजा सीताफल, कटा हुआ
- जलेपीनो के 24 स्लाइस
दिशा:
- बिस्किट के आटे को एक आयत में बेल लें और 24 वर्गों में काट लें।
- प्रत्येक वर्ग को एक मिनी-मफिन कप में दबाएं।
- पनीर, बीन्स, मेयोनेज़, मिर्च और सीताफल मिलाएं।
- बिस्किट के आटे के प्रत्येक वर्ग में एक चम्मच पनीर का मिश्रण डालें।
- थोड़ा अतिरिक्त पनीर और जलापेनो का एक टुकड़ा के साथ शीर्ष।
- 375 डिग्री फेरनहाइट पर 12 से 15 मिनट तक बेक करें।
- सख्त होने के लिए थोड़ा ठंडा होने दें।
ब्री, पेकान और गर्म मिर्च जेली ब्रूसचेट्टा
खस्ता बैगूएट स्लाइस क्रीमी ब्री के साथ सबसे ऊपर हैं; मसालेदार, मीठी मिर्च जेली; और कुरकुरे पेकान।
उपज: 12 सर्विंग्स
अवयव:
- बैगूएट के १२ स्लाइस, १/२-इंच मोटे और तिरछे कटे हुए
- ब्री के 12 औंस
- 12 चम्मच गर्म मिर्च जेली, जलेपीनो जेली या इसी तरह की मसालेदार जेली
- ३/४ कप कटे हुए, भुने हुए पेकान
दिशा:
- कुकी शीट पर बैगूएट स्लाइस रखें।
- प्रत्येक स्लाइस को एक चम्मच ब्री के साथ फैलाएं।
- 375 डिग्री फेरनहाइट पर 10 मिनट या ब्री के नरम और चुलबुली होने तक बेक करें।
- एक चम्मच जेली और एक चम्मच पेकान के साथ शीर्ष।
- गरमागरम परोसें।
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