एक ट्विस्ट के साथ स्निकरडूडल्स!

हर किसी को स्निकरडूडल पसंद होते हैं, तो इलायची और अदरक के साथ इस क्लासिक कुकी को मसाला कैसे दें? ये स्वादिष्ट स्निकरडूडल कुकीज तैयार करने में आसान हैं और मौसमी कुकीज पर एक बेहतरीन ट्विस्ट है।

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मसालेदार स्निकरडूडल्स

लगभग ४८ कुकीज का उत्पादन होता है

अवयव:

• २ ३/४ कप मैदा
• 2 चम्मच टार्टर की मलाई
• 1/2 छोटा चम्मच कोषेर नमक
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 1 छोटा चम्मच पिसी हुई इलायची
• 1/2 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक
• 1 कप मार्जरीन; नरम
• १ १/२ कप दानेदार चीनी
• 1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
• 2 अंडे
• 1/2 कप चीनी
• 2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

दिशा:

1. मैदा, टैटार की मलाई, नमक, बेकिंग सोडा, दालचीनी, इलायची और अदरक को एक साथ मिला लें; रद्द करना।
2. अच्छी तरह मिश्रित होने तक मार्जरीन और चीनी को एक साथ क्रीम करें, वेनिला में मिलाएं। एक-एक करके अंडे डालें और पूरी तरह से शामिल करें।
3. क्रीमयुक्त मिश्रण में सूखा मिश्रण डालें और मिलाने तक मिलाएँ।
4. एक अलग कटोरे में 1/2 कप चीनी और 2 चम्मच दालचीनी मिलाएं।
5. गोले बनाकर दालचीनी-चीनी के मिश्रण में रोल करें।
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6. आटे के गोले को बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर लगभग 2 इंच की दूरी पर रखें।
7. 10-12 मिनट के लिए 350 डिग्री फेरनहाइट बेक करें।

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