रविवार का दिन कैसा रहा जब आप परिवार और दोस्तों के साथ एक विशेष भोजन साझा करते हैं, आखिरी मिनट के कामों और कामों में निचोड़ने के लिए एक दिन? चाहे आप अपने प्रियजनों के साथ एक पारंपरिक, रविवार के बैठने के खाने को वापस लाने में रुचि रखते हों या केवल नए भोजन विकल्पों की तलाश में, संडे डिनर मेन डिश रेसिपी आपको यह सब एक साथ लाने में मदद कर सकती है।
साल के इस समय, जब मौसम ठंडा होने लगा है, आराम देने के लिए एक कटोरी गर्म सूप जैसा कुछ नहीं है। जबकि सूप भोजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है, यह रविवार रात के खाने की विशेषता, मैक्सिकन चोरिज़ो, मसूर और टमाटर का सूप, व्यावहारिक रूप से अपने आप में एक भोजन है। कोरिज़ो थोड़ा तीखापन जोड़ता है और दाल, अन्य महान चीजों के साथ, सही बनावट प्रदान करती है।
दाल हैं a फली पसंदीदा! दुनिया भर में खाया जाता है, खाना पकाने के लिए कई विकल्प उपलब्ध हैं मसूर की दाल. याद रखने के लिए इस सूप को मिश्रित साग सलाद और कॉर्नब्रेड के साथ परोसें।
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अपने बच्चों को रात का खाना तैयार करने में शामिल करें: टेबल सेट करने, भोजन तैयार करने और यहां तक कि सफाई करने में उनकी मदद मांगें। उनकी भागीदारी उन्हें पिचिंग के मूल्य को पहचानने और आपके परिवार के खाने के अनुष्ठान में अधिक निवेश करने में मदद करेगी। |
मैक्सिकन चोरिजो, दाल और टमाटर का सूप
4. परोसता है
अवयव:
- सॉसेज का 1 चोरिजो लिंक
- 1 प्याज
- 1 बड़ा टमाटर छिलके वाला हो सकता है
- 2 छोटे डिब्बे कटे हुए टमाटर
- 2 बड़े चम्मच केचप
- 1/2 कप लाल मिर्च, कटा हुआ
- 2 तेज पत्ते
- 1 छोटा चम्मच थाइम
- 1 बड़ा चम्मच जीरा
- १-१/२ कप हरी दाल, भिगोई और धुली हुई
- 3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- ३-१/२ कप बीफ़ शोरबा
- 1-1/2 कप पानी
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
दिशा:
- एक बड़े सूप के बर्तन में, कोरिज़ो, लहसुन और प्याज को मध्यम आँच पर आठ मिनट तक भूरा करें। केचप डालकर, हिलाते हुए, तीन मिनट तक पकाएँ।
- लाल मिर्च, तेज पत्ते, अजवायन, जीरा, दाल, लहसुन, शोरबा, पानी और नमक और काली मिर्च डालें और उबाल लें। उबलने के बाद, आँच को मध्यम से कम कर दें और 20 मिनट तक उबालें। सूप के ऊपर से कोई भी अतिरिक्त तेल हटा दें और त्याग दें।
- मसाला समायोजित करें, कटोरे में डालें और गरमागरम परोसें।
अपने संडे डिनर में कोई साइड डिश या मिठाई शामिल करें
लस मुक्त, परमेसन-टॉप कॉर्नब्रेड
आड़ू और साग सलाद
एवोकैडो ड्रेसिंग के साथ लेट्यूस और एंडिव सलाद
व्हाइट चॉकलेट चेरी बादाम कुकीज़
गाजर सेब केक
