पतला भुना हुआ लहसुन टमाटर अल्फ्रेडो - SheKnows

इस रेसिपी में हमने इटालियन फेवरेट fettuccine Alfredo को नया रूप दिया है। कैलोरी से भरपूर क्रीम और चीज़ को हटाते हुए, हमने उसमें मलाई निकाला हुआ दूध, मोटा भुना हुआ लहसुन टमाटर, ताज़ा तुलसी और बस इतना ही पार्मेसन चीज़ मिलाई कि वह इसे और भी अधिक आकर्षक बना सके। टी

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नूडल्स का अच्छा कटोरा किसे पसंद नहीं है? हम कर! लेकिन हम जो प्यार नहीं करते हैं वह इस स्वादिष्ट पास्ता पकवान में शामिल होने के बाद हम कितना भयानक और दोषी महसूस करते हैं। पारंपरिक अल्फ्रेडो भारी है, कैलोरी से भरा हुआ है और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक होने के लिए बहुत कुछ नहीं देता है। भारी क्रीम को हटाने से टन कैलोरी की बचत होती है। बहुत सारे मीठे रसीले भुने हुए टमाटर और लहसुन डालने से स्वाद बढ़ जाता है। एक बार पास्ता डिश का आनंद लें और फिर कभी दोषी महसूस न करें।

पतला भुना हुआ लहसुन टमाटर अल्फ्रेडो रेसिपी

6 को परोसता हैं

अवयव:

भुने हुए लहसुन टमाटर के लिए:

• 2 चुटकी चेरी टमाटर, आधा
• 1 सिर ताजा लहसुन, लौंग अलग और छिलका
• २ बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
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• 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
• 1 बड़ा चम्मच सूखी इतालवी जड़ी-बूटियाँ
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

फेटुकाइन के लिए:

• १ कप भुने हुए लहसुन टमाटर
• एक मुट्ठी ताजा तुलसी, जुलिएनेड
• 1 बॉक्स होल व्हीट फेटुकाइन पास्ता या अपनी पसंद का कोई भी पास्ता
• 1 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
• 4 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• १/४ छोटा चम्मच ताज़ा कसा हुआ जायफल
• २ कप मलाई निकाला दूध
• 1 कप सब्जी शोरबा
• 4 बड़े चम्मच मैदा
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
• १/२ कप कद्दूकस किया हुआ लो-फैट परमेसन चीज़

दिशा:

1. ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें। एक बड़े कटोरे में टमाटर, जैतून का तेल, लहसुन की कलियाँ, मसाला और नमक और काली मिर्च का उपयोग कर रहे हैं। अच्छी तरह मिलाने के लिए टॉस करें और एक बड़ी बेकिंग शीट पर समान रूप से फैलाएं। टमाटर को 1 घंटे के लिए भून कर अलग रख दें.
2. बॉक्स दिशाओं के अनुसार फेटुकाइन तैयार करें। एक छोटे सॉस पैन में, दूध, सब्जी शोरबा, 3 बड़े चम्मच आटा (बचे हुए बड़े चम्मच को छोड़कर), नमक और काली मिर्च और जायफल को एक साथ हिलाएं और धीमी आंच पर चिकना और गाढ़ा होने तक उबालें। यदि आप चाहते हैं कि सॉस गाढ़ा हो जाए तो अतिरिक्त चम्मच मैदा डालें। 1 कप भुने हुए लहसुन टमाटर और परमेसन चीज़ डालें।
3. सॉस को ढककर ५ मिनट के लिए रख दें ताकि यह गाढ़ा हो जाए। पका हुआ पास्ता एक सर्विंग प्लेट में डालें और नूडल्स के ऊपर सॉस डालें। यदि वांछित हो तो ताजा तुलसी और अतिरिक्त परमेसन पनीर के साथ शीर्ष। तत्काल सेवा।

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