बच्चे भोजन के बारे में बहुत चुस्त हो सकते हैं, खासकर जब फलों और सब्जियों की बात आती है। अपने बच्चों को नए खाद्य पदार्थों और रूपों को आजमाने के लिए प्रोत्साहित करें पौष्टिक भोजन कम उम्र में इन उपयोगी टिप्स के साथ आदतें।
चरण 1: एक अच्छा उदाहरण सेट करें
अपने बच्चे से ब्रोकली खाने की उम्मीद न करें जब आपकी प्लेट में कोई सब्ज़ी भी न हो। अपनी थाली में विभिन्न प्रकार के पौष्टिक खाद्य पदार्थों के साथ अपने अचार खाने वाले के लिए एक स्वस्थ उदाहरण स्थापित करें। इसके अलावा, भोजन के समय ध्यान भंग करने से बचें टीवी बंद करना, मेज पर रखे खिलौनों से छुटकारा पाना और हाथ में स्वादिष्ट भोजन पर ध्यान केंद्रित करना।
चरण 2: बच्चों को शामिल होने दें
किराने का सामान खरीदने से लेकर किचन में खाना बनाने से लेकर टेबल सेट करने तक, अपने बच्चों को भोजन की पूरी प्रक्रिया में शामिल करें। अपने बच्चों को शामिल करने से वे जो खा रहे हैं उसके बारे में उन्हें उत्साहित करने की संभावना अधिक होगी। यहां तक कि छोटे बच्चे भी सब्जी को धोकर या घोल को हिलाकर रसोई में मदद कर सकते हैं।
चरण 3: रंगीन भोजन बनाएं
बच्चों को रंग पसंद होते हैं, और वे नरम प्लेट की तुलना में नेत्रहीन मनभावन प्लेट से खाने की अधिक संभावना रखते हैं। सौभाग्य से, खाद्य पदार्थों का इंद्रधनुष खा रहा है वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए बहुत स्वस्थ है। आप अन्य सादे भोजन में चमकीले रंग के टुकड़े भी मिला सकते हैं ताकि उन्हें अधिक आकर्षक और स्वादिष्ट बनाया जा सके, जैसे मीटलाफ में कटी हुई लाल और पीली शिमला मिर्च।
चरण 4: स्नैकिंग बंद करो
अगर वह दोपहर भर नाश्ता कर रही है तो आपका अचार खाने वाला रात के खाने के लिए भूखा नहीं रहेगा। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके बच्चे अपना भोजन खाने के लिए तैयार होंगे, अपने घर में स्नैक्स को हटा दें (या उन्हें प्रति दिन एक पौष्टिक वस्तु, जैसे कि एक सेब तक सीमित करें)।
चरण 5: एक किस्म की पेशकश करें
यदि आप अपने बच्चों को चिकन नगेट्स या मैक और पनीर पसंद करते हैं, तो उन्हें पौष्टिक खाद्य पदार्थों के संयोजन में पेश करने के तरीके खोजें। उदाहरण के लिए, आप हार्दिक, स्वस्थ भोजन के लिए मैकरोनी में पिसी हुई टर्की और ब्रोकोली मिला सकते हैं। चिकन नगेट्स को ताजी सब्जियों और सालसा के साथ मिलाया जा सकता है, फिर इसे पीटा पॉकेट में भरकर रखा जा सकता है।
चरण 6: स्वस्थ खाद्य पदार्थों में चुपके
यदि आपका अचार वाला बच्चा अभी भी प्लेग जैसी सब्जियों से परहेज करता है, तो आप उन्हें खाद्य पदार्थों में शामिल कर सकते हैं। शुद्ध गाजर, तोरी और अन्य वस्तुओं को स्पेगेटी सॉस, ग्रेवी, मफिन मिक्स और बहुत कुछ में जोड़ा जा सकता है। आपका बच्चा अंतर नहीं बता पाएगा, और आप बेहतर महसूस करेंगे कि उसे कम से कम कुछ सब्जियां मिल रही हैं।
चरण 7: कोशिश करते रहें
जब आपके बच्चे खाने से मना करें तो हार न मानें। उन्हें भोजन में नए भोजन के कम से कम तीन बार काटने की कोशिश करने के लिए प्रोत्साहित करें, फिर भोजन को बाद की तारीख में फिर से शुरू करें। ध्यान रखें कि किसी बच्चे या बच्चे को कोई विशेष भोजन पसंद करने से पहले इसमें 10 कोशिशों तक का समय लग सकता है। इसके अलावा, अपने बच्चों को उनकी सब्जियां और अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने में मदद करने के लिए इन अन्य युक्तियों को आजमाएं।
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