ब्राउनी किसे पसंद नहीं है? यह स्वादिष्ट मिठाई न केवल उतनी ही स्वादिष्ट लगेगी जितनी इसे बनाने में आपको घंटों लगे, बल्कि आश्चर्यजनक रूप से इसे पकाने के लिए किसी भी समय की आवश्यकता नहीं होती है। अपने मेहमानों को अनुमान लगाते रहें और अपनी रसोई को ठंडा रखें।
संबंधित कहानी। मार्था स्टीवर्ट की नो बेक की लाइम चीज़केक अंतिम शुरुआती मिठाई है
नो-बेक ब्राउनी बैटर चीज़केक रेसिपी
पूरी तरह से इसे प्यार से प्रेरित
पैदावार 4-6 मिनी चीज़केक
अवयव:
क्रस्ट्स के लिए
- १ कप चॉकलेट ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स
- 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर (मीठा या बिना मीठा)
- 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
- १/४ कप मक्खन, पिघला हुआ
चीज़केक भरने के लिए
- १ कप हैवी व्हिपिंग क्रीम
- 2 बड़े चम्मच पिसी चीनी
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1 (8 औंस) पैकेज क्रीम पनीर, नरम
- 1-1/2 कप बॉक्स ब्राउनी मिक्स (पाउडर मिक्स)
- 2 बड़े चम्मच वनीला बादाम दूध (आप सोया या नियमित दूध की जगह ले सकते हैं)
- चॉकलेट चिप्स, गार्निश के लिए व्हीप्ड क्रीम (वैकल्पिक)
दिशा:
- एक मिक्सिंग बाउल में क्रस्ट की सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले आकार के पकवान के आधार पर, क्रस्ट को चार से छह मिठाई के व्यंजन या गिलास के बीच समान रूप से विभाजित करें और क्रस्ट को प्रत्येक डिश के नीचे और ऊपर की तरफ मजबूती से दबाएं।
- एक अलग कटोरे में, व्हिपिंग क्रीम, वेनिला और पाउडर चीनी डालें। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ बहुत अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि कड़ी चोटियां न बनने लगें। आधा मिश्रण साइड में रख दें।
- बचे हुए व्हीप्ड क्रीम मिश्रण में सॉफ्ट क्रीम चीज़, बादाम का दूध और ब्राउनी मिक्स डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक कि सब कुछ अच्छा और बिना गांठ के चिकना न हो जाए।
- प्रत्येक मिठाई के व्यंजन में ब्राउनी बैटर मिश्रण को चम्मच से डालें। व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष और, यदि आप चाहें, तो कुछ चॉकलेट चिप्स।
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