चॉकलेट-हेज़लनट, पीनट बटर, केला। क्या प्यार करने लायक नहीं?
केले की ब्रेड के इस उन्नत संस्करण को मलाईदार पीनट बटर और स्वादिष्ट चॉकलेट नुटेला से अतिरिक्त स्वाद मिलता है जिसे बैटर में घुमाया जाता है। (यदि आपको मूंगफली से एलर्जी है, तो मूंगफली के मक्खन के स्थान पर बादाम के मक्खन का उपयोग करके देखें, बिना समग्र स्वाद को बहुत अधिक बदले।)
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यदि आपके पास पके हुए केले पड़े हैं, तो आपके पास इस रोटी को बनाने का सही बहाना है। यह नाश्ते या मिठाई के लिए बहुत अच्छा है और एक शानदार लंचबॉक्स स्नैक बनाता है।
नुटेला-स्वायर्ड पीनट बटर बनाना ब्रेड रेसिपी
8-10 परोसता है
तैयारी का समय: १५ मिनट | बेक करने का समय: ४० मिनट | निष्क्रिय समय: ३० मिनट | कुल समय: 1 घंटा 25 मिनट
अवयव:
सूखी सामग्रियाँ
- २-१/२ कप मैदा
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 छोटा चम्मच समुद्री नमक
गीली सामग्री
- 2 बड़े केले, मसला हुआ
- 1/2 कप सादा या वैनिला ग्रीक योगर्ट
- १/४ कप शुद्ध मेपल सिरप या एगेव
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1 पूरा अंडा
- १/२ कप सेब की चटनी
- १/४ कप क्रीमी पीनट बटर
- १/४ कप नुटेला
दिशा:
- ओवन को 375 डिग्री फेरनहाइट तक गरम करें, और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक पाव पैन पर स्प्रे करें।
- एक कटोरी में, सभी सूखी सामग्री को मिलाएं। एक अलग कटोरे में, सभी गीली सामग्री (मूंगफली का मक्खन और नुटेला को छोड़कर) को मिलाएं और चिकना होने तक मिलाएं।
- माइक्रोवेव-सेफ बाउल में, पीनट बटर को गर्म होने तक, लगभग 30 सेकंड तक गर्म करें और गीली सामग्री में मिलाएँ।
- गीली सामग्री को सूखी सामग्री में मोड़ें, और अच्छी तरह मिलाएँ।
- बैटर को लोफ पैन में डालें। माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, नुटेला को ३० सेकंड के लिए या गर्म होने तक गर्म करें।
- बैटर के ऊपर गरम नुटेला डालें और चाकू की सहायता से नुटेला को घोल में घुमाएँ।
- 40 मिनट के लिए या ब्रेड के बीच में पूरी तरह से बेक होने तक बेक करें।
- ब्रेड को ३० मिनट के लिए ठंडा करें, फिर स्लाइस करें और परोसें। बचे हुए को 2 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
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