अपना अगला प्रेट ए मंगर प्राप्त करना चाहते हैं कॉफ़ी मुफ्त में? यह सिर्फ एक मुस्कान और एक दयालु शब्द ले सकता है - या शायद थोड़ा छेड़खानी।
कॉफी शॉप श्रृंखला के मुख्य कार्यकारी अधिकारी क्लाइव श्ली ने बताया लंदन इवनिंग स्टैंडर्ड कर्मचारियों के पास अपने पसंदीदा ग्राहकों को मुफ्त उपहार देने की शक्ति है, जिसके परिणामस्वरूप वे हो सकते हैं उन लोगों से प्रशंसा और प्यार की घोषणाओं के साथ बमबारी, जो कुछ पाने के लिए कुछ भी करेंगे कुछ नहीं।
एक वफादारी कार्ड प्रणाली के बजाय, "कर्मचारियों को हर हफ्ते एक निश्चित संख्या में गर्म पेय और भोजन देना पड़ता है," श्ली ने खुलासा किया। "वे तय करेंगे कि 'मुझे साइकिल पर बैठे व्यक्ति पसंद हैं' या 'मुझे उस टाई में लड़का पसंद है' या 'मैं उस लड़की या उस लड़के को पसंद करता हूं।' इसका मतलब है कि 28 प्रतिशत लोगों के पास कुछ मुफ्त है। यह एक अच्छा, इसे करने का अलग तरीका है।"
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प्रेट ए मंगर के दुनिया भर में 374 आउटलेट हैं, यूके में 288, और श्ली प्रतिद्वंद्वी स्टारबक्स और मैकडॉनल्ड्स के लिए बड़े पैमाने पर विस्तार की योजना बना रहा है। उसने बताया
लंदन इवनिंग स्टैंडर्ड: "हम एक सफल ब्रिटिश वैश्विक कंपनी बनना चाहते हैं - एक जो वास्तव में विभिन्न महाद्वीपों में सफल है और यह एक बहुत ही योग्य लक्ष्य होगा। पिछले कुछ वर्षों में केवल पाँच या छह कंपनियाँ ही रही हैं जिन्होंने इसे प्रबंधित किया है और उनमें से अधिकांश अमेरिकी कंपनियां हैं। ब्रिटिश लोगों ने वास्तव में इसे कभी नहीं बनाया है। हम इसे थोड़ा-थोड़ा करके और काफी सावधानी से करने जा रहे हैं। स्टारबक्स को लगभग 70 साल हो गए हैं, इसलिए आप इसे एक पीढ़ी में नहीं कर सकते।"क्या तुम्हें पता था?
- प्रेट ने 2013 में 64 मिलियन सैंडविच और 47 मिलियन कप कॉफी बनाई और 4 मिलियन केले बेचे।
- प्रेट अपने सैंडविच को अगले दिन उपयोग के लिए रात भर नहीं रखता है, जिसका अर्थ है कि समूह ने 2014 में बेघर चैरिटी को 3 मिलियन सैंडविच और सलाद दिए।
- प्रेट की सबसे ज्यादा बिकने वाली वस्तु केला है, उसके बाद दलिया है। सबसे लोकप्रिय सैंडविच चिकन सीज़र बैगूएट है, इसके बाद टूना सैंडविच है।
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